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ingrédients à la moitié de la cuisson, et cela peut aussi éviter une
cuisson irrégulière.
•
Une grande quantité d'ingrédients a besoin seulement d'une
préparation un peu plus longue, et une petite quantité
d'ingrédients a besoin seulement d'une préparation un peu plus
courte.
•
Ne pas préparer des ingrédients trop gras, tels que des saucisses,
dans la friteuse à air chaud, parce que la vapeur de graisse
pourrait s'enflammer.
•
Si des ingrédients attachent au fond du panier, utilisez un
vaporisateur d'huile de cuisine au fond du panier avant d'y ajouter
les ingrédients à cuire
•
Ajouter un petit peu d'huile aux pommes de terre fraîches pour
qu'elles soient plus croustillantes. Commencez à frire les ingrédients
seulement quelques minutes après avoir ajouté de l'huile.
•
La quantité optimale de pommes de terre pour obtenir des frites
croustillantes est 900 grammes / 2 livre.
•
Utilisez une pâte préfabriquée pour préparer des snacks fourrés
rapidement et facilement. La préparation avec de la pâte
préfabriquée est plus rapide qu'avec une pâte-maison.
•
Placez un plat allant au four ou un plat en aluminium dans le panier
de la friteuse pour faire un gâteau ou une quiche, ou pour frire des
ingrédients fragiles ou fourrés.
•
On peut aussi utiliser la friteuse pour réchauffer les aliments. Pour
réchauffer, utiliser la fonction REHEAT (RECHAUFFER) ou régler la
température à 290℉ pendant un maximum de 10 minutes.
Pommes de Terre &
Frites
Frites-allumettes
surgelés
Frites Épaisses surgelées
Frites faites-maison
(8×8mm)
Quartiers de pomme de
terre faits-maison
www.KALORIK.com
Temps
Tempé-
(min.)
rature
(F)
12-25
390
20-30
390
20-35
390
15-
390
35
43
Secouer
Information
additionnelle
Oui
Oui
Oui
Ajouter 1/2 cuillère
à soupe d'huile
Oui
Ajouter 1/2 cuillère
à soupe d'huile
FT 44751 - 180330
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