Papas fritas
frescas no se fríen
uniformemente
en la freidora.
Las papas fritas
frescas no están
crocantes.
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Usted no utilizó el tipo correcto
de papas
Usted no lavó los bastoncitos de
papas antes de freírlos.
Lo crocante de las papas fritas
depende de la cantidad de
aceite y del agua de las papas.
Use papas frescas y asegúrese de
que estén firmes durante el freído.
Enjuague los bastones de papas para
quitarles el almidón exterior.
Seque perfectamente las papas
antes de agregar el aceite
Corte las papas en bastones finitos
para que salgan más crocantes.
Agregue un poco más de aceite
para que salgan más crocantes.
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FT 44751 - 180330