Manuels Connexes pour ETNA AKI671 Serie
Sommaire des Matières pour ETNA AKI671 Serie
- Page 1 MODE D’EMPLOI GEBRAUCHSANWEISUNG TABLE DE CUISSON À INDUCTION AVEC EXTRACTEUR INDUKTIONSKOCHFELD MIT INTEGRIERTEM ABZUG AKI671 -- AKI680 --...
- Page 2 SOMMAIRE Votre table de cuisson à induction Introduction Description Panneau de commande Indications dans l'affichage Sécurité Sécurité antisurchauffe Limiteur de temps de cuisson Gestion de la puissance Avant la première utilisation Utilisation des touches tactiles et du curseur Bruits de l'induction Casseroles appropriées Détection de casserole Niveaux de cuisson...
- Page 3 SOMMAIRE Fonctionnement de l'unité d'aspiration Activation du mode d’aspiration automatique Désactiver le mode d’aspiration automatique pendant la cuisson Allumer manuellement l’unité d’aspiration Boost Saturation du filtre à graisse et du filtre à odeurs Activation de l’indication de saturation du filtre à odeurs Activation de l’indication de saturation du filtre à...
- Page 4 VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION Introduction Nous vous félicitons d'avoir choisi cet appareil Etna. La souplesse et la simplicité de l’utilisation sont les principes qui ont guidé son développement. Ce manuel vous explique comment utiliser cet appareil de manière optimale. En plus des informations relatives au fonctionnement de l'appareil, vous y trouverez des renseignements de base susceptibles d’en faciliter l’utilisation.
- Page 5 VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION Description 1. Zone de cuisson avant gauche 210 x 190 mm / 2,1 kW (boost 3,0 kW) 2. Zone de cuisson arrière gauche 210 x 190 mm / 1,6 kW (boost 1,85 kW) 3. Zones de cuisson connectées gauche 210 x 390 mm / 3,7 kW 4.
- Page 6 VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION Panneau de commande 1. Touche de verrouillage 2. Touche Pause 3. Touche de maintien au chaud 4. Touche de préchauffage automatique 5. Affichage du minuteur 6. Touche plus pour le minuteur 7. Touche moins pour le minuteur 8.
- Page 7 VOTRE TABLE DE CUISSON À INDUCTION 17. Touche Boost 18. Curseur (de la position 0 à la position 9) pour : régler une valeur (niveau de puissance / niveau de vitesee d’aspiration / minutes) ▷ Indications dans l'affichage Affichage de la zone Description de cuisson Niveau de puissance : 1 = niveau bas ;...
- Page 8 SÉCURITÉ Avant toute utilisation, lisez les instructions de sécurité séparées. Sécurité antisurchauffe Chaque zone de cuisson est dotée d’un capteur thermique. Ce capteur contrôle en permanence la température du fond de la casserole et des éléments de la table de cuisson, prévenant tout risque de surchauffe, par exemple par une casserole chauffée à...
- Page 9 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Utilisation des touches tactiles et du curseur Placez le bout du doigt à plat sur une touche ou sur le curseur pour obtenir les meilleurs résultats. Il est inutile d’exercer une quelconque pression. Les touches tactiles ne réagissent qu’à...
- Page 10 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Diamètre minimal de la casserole • Le diamètre minimal de la casserole par zone est le suivant : Ø160 mm : diamètre minimal de la casserole 110 mm. ▷ Ø200 mm : diamètre minimal de la casserole 120 mm. ▷...
- Page 11 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Conseils de cuisson Étant donné que les niveaux dépendent de la quantité et de la composition du contenu de la casserole, le tableau ci-dessous est uniquement fourni à titre indicatif. Utilisez le niveau « boost » pour : • faire chauffer la casserole rapidement;...
- Page 12 AVANT LA PREMIÈRE UTILISATION Utilisation du système d'aspiration Inclinez le couvercle sur la casserole de façon à ce que l'ouverture soit orientée vers le ▷ système d'aspiration. Ceci vous garantira une aspiration maximale. FR 12...
- Page 13 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON Veuillez lire attentivement le chapitre « Avant la première utilisation » avant de commencer la cuisson. Cela permet d’éviter une utilisation erronée de la table de cuisson. Lancer la cuisson 1. Appuyez sur la touche marche/arrêt jusqu’à ce que vous entendiez un signal sonore. Tous les affichages s’allument ;...
- Page 14 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON Symbole de détection de casserole Lorsque le symbole de détection de casserole apparaît dans l’affichage : • vous n’avez pas placé la casserole sur la zone de cuisson correspondante ; • la casserole que vous utilisez n’est pas adaptée à la cuisson par induction ; •...
- Page 15 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON Activation de la fonction de Maintien au chaud 1. Allumez la table de cuisson et placez une casserole appropriée sur une zone de cuisson. 2. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson souhaitée. Le « 0 »...
- Page 16 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON Utilisation de la fonction minuterie La minuterie n’est pas connectée à une zone de cuisson. La minuterie ne désactive pas une zone de cuisson. La table de cuisson est allumée et aucun niveau de puissance n’a été réglé pour aucune zone de cuisson.
- Page 17 FONCTIONNEMENT DE LA TABLE DE CUISSON La zone de cuisson sélectionnée s’éteint automatiquement une fois que le temps réglé ▷ est écoulé. ▷ Le minuteur clignote et l’alarme émet un signal sonore une fois le temps défini écoulé. 4. Appuyez sur l’affichage du minuteur pour arrêter le signal sonore. Le signal sonore s’arrête automatiquement après 2 minutes.
- Page 18 FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ D’ASPIRATION Par défaut, le mode d’aspiration automatique n’est pas actif. En mode aspiration automatique, le niveau d’aspiration s’ajuste automatiquement à l’utilisation des zones de cuisson. Lorsque les zones de cuisson sont éteintes, l’unité d’aspiration adapte sa vitesse d’aspiration, en la diminuant progressivement, pour éliminer les vapeurs et les odeurs résiduelles.
- Page 19 FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ D’ASPIRATION Boost Vous pouvez utiliser la fonction boost pour extraire un maximum de 5 minutes sur le réglage le plus élevé. Après la durée maximale du Boost, l’unité d’aspiration revient au niveau de puissance précédent. 1. Appuyez sur la touche d’aspiration. L’affichage de l’unité...
- Page 20 FONCTIONNEMENT DE L’UNITÉ D’ASPIRATION Activation de l’indication de saturation du filtre à graisse 1. Allumez la table de cuisson. 2. Lorsque le moteur d’aspiration est éteint et les zones de cuisson éteintes, appuyez sur la touche d’aspiration. 3. Appuyez sur la « touche d’activation de la saturation du filtre » (Hood) et maintenez-la enfoncée jusqu’à...
- Page 21 LIMITEUR DE PUISSANCE Le réglage du limiteur de puissance doit uniquement être effectué par un installateur agréé et qualifié. Veuillez lire attentivement les règles de sécurité et les instructions d’installation. La table de cuisson est équipée d’un limiteur de puissance. Si la puissance totale des zones de cuisson en fonctionnement dépasse la quantité...
- Page 22 LIMITEUR DE PUISSANCE 6. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson arrière gauche et sélectionnez « 8 » à l’aide du curseur. « C » clignote en alternance avec « 8 » dans l’affichage de la zone de cuisson arrière ▷ gauche. 7. Appuyez sur la touche de la zone de cuisson avant gauche et sélectionnez la limitation de puissance souhaitée à...
- Page 23 ENTRETIEN Nettoyage Nettoyage quotidien • Bien que les projections d’aliments ne risquent pas de brûler et de s’incruster dans le verre, il est recommandé de nettoyer la table de cuisson tout de suite après utilisation. • Le meilleur nettoyage quotidien s’effectue avec un chiffon humide et un produit de nettoyage doux.
- Page 24 ENTRETIEN Filtre à odeurs (utilisation en recirculation) La saturation des filtres à odeurs peut se produire après une utilisation un peu prolongée, selon le type de cuisson et la fréquence de nettoyage du filtre à graisse. Les filtres anti-odeurs peuvent être thermiquement régénérés tous les 2-3 mois dans un four préchauffé...
- Page 25 DIAGNOSTIC DES PANNES Attention Si vous remarquez une fissure dans la surface en verre (aussi petite soit-elle), éteignez et débranchez immédiatement la plaque de cuisson. Contactez ensuite le service après- vente. Si l’appareil ne fonctionne pas correctement, cela ne veut pas nécessairement dire qu’il est défectueux.
- Page 26 DIAGNOSTIC DES PANNES Problème Cause possible Solution Température excessive de Laissez la table de cuisson Code d'erreur E2. l’élément d’induction. Il se refroidir. Ne chauffez pas de peut qu'une casserole vide ait casseroles vides. été utilisée. Casserole inappropriée. Utilisez des casseroles Code d'erreur E3.
- Page 27 SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES Données techniques Table de cuisson AKI671 -- AKI680 -- Type de produit Encastré Encastré Largeur 700 mm 800 mm Dimensions Profondeur 520 mm 520 mm Hauteur 230 mm 230 mm ~380-415V 50/60Hz ~380-415V 50/60Hz Tension/fréquence d’alimentation ~220-240V 50/60Hz ~220-240V 50/60Hz Puissance 7620 W...
- Page 28 ASPECTS ENVIRONNEMENTAUX Mise au rebut de l’appareil et de l’emballage Des matériaux durables ont été utilisés pour fabriquer cet appareil. Veillez à éliminer cet équipement de manière responsable à la fin de son cycle de vie. Pour toute information à ce sujet, contactez les autorités compétentes.
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- Page 30 INHALT Ihr Induktionskochfeld Einführung Beschreibung Bedienfeld Angaben auf der Anzeige Sicherheit Überhitzungsschutz Gardauerbegrenzung Leistungsmanagement Vor der ersten Verwendung Verwendung der Touch-Tasten und des Schiebereglers Induktionsgeräusche Geeignetes Kochgeschirr Kochgeschirrerkennung Leistungsstufen Hinweise zur Wahl der richtigen Leistungsstufe Verwendung des Abzugs Bedienung des Kochfelds Kochvorgang starten Boost Kochgeschirrerkennungssymbol...
- Page 31 INHALT Bedienung des Dunstabzugs Aktivieren der Dunstabzugsautomatik Abschalten der Dunstabzugsautomatik während des Kochens Manuelles Einschalten des Dunstabzugs Boost Fett- oder Geruchsfilter gesättigt Aktivieren der Geruchsfilteranzeige Aktivieren der Fettfilterfilteranzeige Zurücksetzen des Zählers für die Filteranzeige Leistungsbegrenzung Pflege Reinigung Reinigung des Rosts und der Filter Fehlerbehebung Technische Daten Technische Daten...
- Page 32 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Einführung Herzlichen Glückwunsch zum Kauf Ihres neuen Etna-Geräts! Bei der Entwicklung dieses Produkts stand optimale Benutzerfreundlichkeit im Mittelpunkt. In diesem Handbuch erfahren Sie, wie Sie Ihr Gerät optimal verwenden. Neben Informationen zur Bedienung finden Sie hier auch Hintergrundinformationen, die bei der Verwendung dieses Geräts nützlich sein können.
- Page 33 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Beschreibung 1. Kochzone links vorne 210 x 190 mm / 2,1 kW (boost 3,0 kW) 2. Kochzone links hinten 210 x 190 mm / 1,6 kW (boost 1,85 kW) 3. Verbundene Kochzonen links 210 x 390 mm / 3,7 kW 4.
- Page 34 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Bedienfeld 1. Sperr-Taste 2. Pausentaste 3. Warmhaltetaste 4. Ankochautomatiktaste 5. Timeranzeige 6. Plus-Taste Timer 7. Minus-Taste Timer 8. Kochzonentaste hinten links (Kochzonenanzeige) und Timertaste 9. Anzeige Dunstabzug activ / Taste für die Aktivierung der Filtersättigungsanzeige 10. Dunstabzugstaste (Abzugsanzeige) 11.
- Page 35 IHR INDUKTIONSKOCHFELD Angaben auf der Anzeige Kochzonenanzeige Beschreibung Leistungsstufe: 1 = niedrige Leistung ; 9 = hohe Leistung. Boost-Funktion aktiv. Kein (geeignetes) Kochgeschirr auf der Kochzone (Topferkennungssymbol). Restwärmeanzeige: Das Kochfeld verfügt über eine Restwärmeanzeige für jede Kochzone, sodass sich leicht erkennen lässt, welche Kochzonen noch heiß...
- Page 36 SICHERHEIT Lesen Sie vor der Verwendung des Geräts die separaten Sicherheitshinweise! Überhitzungsschutz Ein Sensor kontrolliert laufend die Temperatur bestimmter Teile des Kochfelds. Jede Kochzone ist mit einem Sensor ausgestattet, der die Temperatur des Topfbodens kontrolliert, um das Risiko einer Überhitzung oder des Trockenkochens zu vermeiden. Bei einer zu hohen Temperatur wird die Leistungsstufe automatisch gesenkt oder das Kochfeld schaltet sich ganz aus.
- Page 37 VOR DER ERSTEN VERWENDUNG Verwendung der Touch-Tasten und des Schiebereglers Das beste Ergebnis erzielen Sie, wenn Sie Ihre Fingerspitzen flach auf die Tasten bzw. den Schieberegler legen. Sie brauchen nicht fest zu drücken. Die Sensortasten sind so eingestellt, dass sie auf die leichte Berührung einer Fingerspitze reagieren. Versuchen Sie nicht, die Sensoren mit anderen Objekten zu bedienen.
- Page 38 VOR DER ERSTEN VERWENDUNG Mindestdurchmesser von Töpfen und Pfannen • Der Mindestdurchmesser der Pfanne pro Zone ist wie folgt: Ø160 mm: Mindestdurchmesser der Pfanne 110 mm. ▷ Ø200 mm: Mindestdurchmesser der Pfanne 120 mm. ▷ Kochzone links vorne: Mindestdurchmesser der Pfanne 120 mm. ▷...
- Page 39 VOR DER ERSTEN VERWENDUNG Hinweise zur Wahl der richtigen Leistungsstufe Die Werte in der folgenden Tabelle dienen lediglich einer groben Orientierung, weil die richtige Leistungsstufe von der Menge und Zusammensetzung des Garguts abhängt. Boost-Funktion: • die Pfanne schnell heiß machen •...
- Page 40 VOR DER ERSTEN VERWENDUNG Verwendung des Abzugs Legen Sie Deckel so auf Töpfe und Pfannen, dass die vom Topfdeckel freigelassene ▷ Öffnung in Richtung Abzug weist. Der Abzug entfaltet dann die beste Wirkung. DE 12...
- Page 41 BEDIENUNG DES KOCHFELDS Um Fehlbedienungen vorzubeugen, lesen Sie bitte das Kapitel „Vor der ersten Verwendung“ sorgfältig durch, bevor Sie das Kochfeld zum ersten Mal benutzen. Kochvorgang starten 1. Halten Sie die Ein/Aus-Taste gedrückt, bis ein Tonsignal wiedergegeben wird. ▷ Alle Anzeigen leuchten auf, das Induktionskochfeld ist im Standby-Modus. Die Kochzonen und der Dunstabzug sind auf Leistungsstufe 0 eingestellt.
- Page 42 BEDIENUNG DES KOCHFELDS Kochgeschirrerkennungssymbol Wenn das Symbol „Kochgeschirrerkennung“ auf dem Display erscheint: • steht kein Kochgeschirr auf der Kochzone oder das Kochgeschirr steht auf der falschen Zone • ist das Kochgeschirr zum Kochen mit Induktion ungeeignet • ist das Kochgeschirr zu klein oder steht nicht mittig auf der Kochzone Kochzonen werden nur erhitzt, wenn passendes Kochgeschirr darauf steht.
- Page 43 BEDIENUNG DES KOCHFELDS Warmhaltefunktion einschalten 1. Schalten Sie das Kochfeld ein und stellen Sie geeignetes Kochgeschirr auf eine der Kochzonen. 2. Berühren Sie die Taste der gewünschten Kochzone. Die Anzeige „0“ auf dem Display der ausgewählten Kochzone leuchtet deutlich auf, ein ▷...
- Page 44 BEDIENUNG DES KOCHFELDS Einstellen der Kurzzeituhr Die Kurzzeituhr ist nicht mit einer Kochzone gekoppelt. Die Kurzzeituhr schaltet eine Kochzone nicht aus, wenn sie abgelaufen ist. Das Kochfeld ist eingeschaltet und für keine der Kochzonen ist eine Leistungsstufe eingestellt. 1. Berühren Sie das Timerdisplay, um die Kurzzeituhr zu aktivieren. Auf dem Timerdisplay erscheint „0:00“.
- Page 45 BEDIENUNG DES KOCHFELDS 4. Um das Tonsignal zu beenden, berühren Sie das Timerdisplay. Der Alarm stoppt automatisch nach 2 Minuten. ▷ Es lässt sich für jede Kochzone ein eigener Abschalttimer einstellen. Das Display zeigt dabei die verbleibende Zeit für die ausgewählte Kochzone an. Ändern der eingestellten Garzeit Der Abschalttimer lässt sich jederzeit während des Garvorgangs ändern.
- Page 46 BEDIENUNG DES DUNSTABZUGS Die Dunstabzugsautomatik ist standardmäßig deaktiviert. Bei aktivierter Dunstabzugsautomatik wird die Absaugleistung an die Verwendung der Kochzonen angepasst. Nach dem Abschalten aller Kochzonen verringert der Dunstabzug die Leistung nach und nach, um verbleibende Dünste und Gerüche abzusaugen. Aktivieren der Dunstabzugsautomatik 1.
- Page 47 BEDIENUNG DES DUNSTABZUGS Boost Mit der Boost-Funktion können Sie maximal 5 Minuten auf höchster Stufe extrahieren. Nach Ablauf der maximalen Boost-Zeit schaltet der Dunstabzug wieder auf die zuvor gewählte Leistungsstufe zurück. 1. Berühren Sie die Dunstabzugstaste. Das Display des Dunstabzugs leuchtet auf. ▷...
- Page 48 BEDIENUNG DES DUNSTABZUGS Aktivieren der Fettfilterfilteranzeige 1. Schalten Sie das Kochfeld ein. 2. Berühren Sie bei abgeschaltetem Dunstabzug und abgeschalteten Kochzonen die Dunstabzugstaste. 3. Berühren Sie die Taste für die Aktivierung der Filtersättigungsanzeige (Hood), bis auf dem Display abwechselnd „F“ und „G“ blinken. 4.
- Page 49 LEISTUNGSBEGRENZUNG Die Einstellung der Leistungsbegrenzung sollte nur von einem zugelassen und qualifizierten Installateur vorgenommen werden. Bitte lesen Sie die Sicherheitsvorschriften und die Installationsanleitung sorgfältig. Das Kochfeld ist mit einer Funktion zur Leistungsbegrenzung ausgestattet. Wenn die Gesamtleistung aller eingeschalteten Kochzonen die maximal verfügbare Leistung des Kochfelds überschreitet, wird die Leistung automatisch reduziert.
- Page 50 LEISTUNGSBEGRENZUNG 7. Berühren Sie nun die Taste der Kochzone vorne links und stellen Sie die gewünschte Leistungsbegrenzung mit dem Schieberegler ein (siehe Tabelle). 8. Berühren Sie danach ein weiteres Mal die Ein/Aus-Taste und halten Sie sie 2 Sekunden lang gedrückt. Es ertönt ein langes Tonsignal, um die erfolgreiche Einstellung zu bestätigen. ▷...
- Page 51 PFLEGE Reinigung Tägliche Reinigung • Obwohl übergekochte Speisen nicht einbrennen können, empfiehlt es sich, das Kochfeld direkt nach dem Gebrauch zu reinigen. • Zur täglichen Reinigung verwenden Sie am besten ein mildes Reinigungsmittel und ein feuchtes Tuch. • Trocknen Sie das Kochfeld mit Küchenpapier oder einem trockenen Geschirrtuch. Hartnäckige Flecken •...
- Page 52 PFLEGE Geruchsfilter (Umluftbetrieb) Die Sättigung der Geruchsfilter kann nach etwas längerem Gebrauch eintreten, je nach Kochart und Regelmäßigkeit der Fettfilterreinigung. Die Geruchsfilter können alle 2-3 Monate im auf 200 °C vorgeheizten Backofen für 45 Minuten thermisch regeneriert werden. Die richtige Regeneration des Filters stellt sicher, dass dieser 5 Jahre lang konstant effizient filtern kann.
- Page 53 FEHLERBEHEBUNG Achtung Wenn Sie in der Glasplatte einen Bruch oder Riss bemerken (und sei er noch so klein), schalten Sie das Kochfeld sofort aus und trennen Sie es vom Netz. Wenden Sie sich an den Kundendienst. Wenn das Gerät nicht korrekt funktioniert, bedeutet dies nicht automatisch, dass es defekt ist. Überprüfen Sie stets zuerst die Punkte in der nachfolgenden Tabelle.
- Page 54 FEHLERBEHEBUNG Problem Mögliche Ursache Lösung Überhitzung des Lassen Sie das Kochfeld Fehlercode E2. Induktionselements. abkühlen. Erhitzen Sie kein Möglicherweise ist das leeres Kochgeschirr. Kochgeschirr leer. Ungeeignetes Kochgeschirr. Geeignetes Kochgeschirr Fehlercode E3. verwenden. Kommunikationsprobleme Trennen Sie das Kochfeld vom Fehlercode E5. zwischen Benutzeroberfläche Stromnetz und prüfen Sie die und Einführungsmodul.
- Page 55 TECHNISCHE DATEN Technische Daten Kochfeld AKI671 -- AKI680 -- Produkttyp Einbau Einbau Breite 700 mm 800 mm Abmessungen Tiefe 520 mm 520 mm Höhe 230 mm 230 mm ~380-415V 50/60Hz ~380-415V 50/60Hz Versorgungsspannung und Netzfrequenz ~220-240V 50/60Hz ~220-240V 50/60Hz Leistung 7620 W 7620 W Gewicht...
- Page 56 UMWELTSCHUTZ Entsorgung von Gerät und Verpackung Bei der Herstellung dieses Geräts wurden langlebige Materialien verwendet. Am Ende seines Lebenszyklus muss es vorschriftsmäßig entsorgt werden. Weitere Informationen erhalten Sie bei den zuständigen Behörden. Die Verpackung des Geräts ist wiederverwertbar. Folgende Materialien können verwendet worden sein: •...
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- Page 58 DE 30...
- Page 59 DE 31...
- Page 60 Halten Sie die vollständige Typennummer bereit, wenn Sie mit dem Kundendienst Kontakt aufnehmen. Vous trouverez les adresses et numéros de téléphone du service après-vente sur la carte de garantie. Adressen und Telefonnummern des Kundendienstes finden Sie auf der Garantiekarte. www.etna.nl www.etna.be 895193...