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12. CUISSON ASSISTÉE
Légende
• La température de chaque recette
assistée est réglée par défaut et peut être
modifiée de 10 degrés environ.
Lorsque la fonction se termine, vérifiez si les aliments sont prêts.
Plat
Bœuf
P1
Rôti de bœuf,
saignant
P2
Rôti de bœuf, à
point
P3
Rôti de bœuf,
bien cuit
P4
Steak de bœuf,
à point
P5
Rôti de bœuf,
saignant, CBT
P6
Filet, rare
P7
Filet, à point,
CBT
P8
Filet, bien fait
Veau
P9
Rôti de veau
(par ex. épaule)
Porc
20
FRANÇAIS
Préchauffez le four pendant 10 min (180 °C) avec la fonction Chaleur tournante avant
de sélectionner le programme assisté.
Niveau de grille.
Poids
1 - 1,5 kg ; 4 -
5 cm d'épaisseur
180 - 220 g par
pièce ; 3 cm
d'épaisseur
1 - 1,5 kg ; 4 -
5 cm d'épaisseur
0,5 - 1,5 kg ; 5 -
6 cm d'épaisseur
0,8 - 1,5 kg ; 4
cm d'épaisseur
• La durée est réglée par défaut et peut être
modifiée de 10 minutes environ.
Niveau/Accessoire
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
3; plat à rôtir sur grille métallique ;
plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Insérez-
les dans le four si vous souhaitez ajouter
des liquides dans le plat à rôtir.
2 ;plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
2 ; plateau de cuisson
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Insérez
au four.
2 ; plat à rôtir sur grille métallique
Faire frire la viande pendant quelques
minutes sur une poêle chaude. Ajoutez
du liquide. Insérez au four.
Durée
55 min
60 min
70 min
15 min
75 min
55 min
85 min
170 min
108 min
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