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P23
Oie entière
Autres
P24
Rôti haché
Poisson
P25
Poisson en‐
tier, grillé
P26
Filet de
poisson
Gâteaux/desserts
P27
Gâteau au
fromage
P28
Gâteau aux
pommes
P29
Tarte aux
pommes
P30
Tarte aux
pommes
P31
Brownies
P32
Muffins au
chocolat
P33
Quatre-
quarts
Légumes/Garnitures
Plat
Poids
4 - 5 kg
1 kg
0,5 - 1 kg
par poisson
-
-
-
-
-
2 kg
-
-
Niveau/Accessoire
2 ;grille métallique avec lèchef‐
rite sur le niveau 1 pour récupérer
les graisses.
Placez la viande sur un plateau de
cuisson profond. Commencez par la
position à l'envers et retournez à la
moitié du temps de cuisson.
2 ; grille métallique avec papier
sulfurisé ou plateau de cuisson
2 ; plateau de cuisson
Assaisonnez le poisson avec du
beurre et vos épices et herbes pré‐
férées.
3 ; cocotte sur grille métallique
2 ;
moule à charnière de
28 cm sur grille métallique
2 ; plateau de cuisson
2 ;
moule à charnière de
26 cm sur grille métallique
2 ;
moule à tarte de 20 cm
sur grille métallique
Ajoutez 125 ml d'eau au fond de la
cavité.
3 ; plateau de cuisson
3 ; plateau à muffins sur grille
métallique ou plateau de cuisson
Ajoutez 150 ml d'eau au fond de la
cavité.
2 ; moule quatre-quarts sur grille
métallique
Durée
110 min
70 min
30 min
40 min
100 min
60 min
55 min
70 min
30 min
20 min
80 min
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