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Manuels Connexes pour Gaggenau CE 491-112
Sommaire des Matières pour Gaggenau CE 491-112
- Page 1 MARQUE: GAGGENAU REFERENCE: CE 491-112 NOIR CODIC: 3154360...
- Page 2 Gaggenau Notice d'utilisation Table de cuisson électrique CE 481 CE 491...
- Page 3 Sommaire Consignes de sécurité Accélérateur automatique de montée en Avant utilisation puissance Cuire en toute sécurité Allumage de l'accélérateur automatique de Si la table de cuisson est endommagée montée en puissance Bouton magnétique amovible Désactivation de l'accélérateur automatique de montée en puissance Mise en service Capteurs de cuisson Évitez d'endommager l'appareil...
- Page 4 Consignes de sécurité Attention, risque d'incendie ! L'huile ou la graisse Avant utilisation surchauffées peuvent s'enflammer très rapidement. Avant de mettre la table de cuisson en service, lisez Ne faites pas chauffer de l'huile ou de la graisse soigneusement la notice d'utilisation. La notice sans surveillance.
- Page 5 Mise en service Évitez d'endommager l'appareil Déballez l'appareil et éliminez les éléments Casseroles et poêles d'emballage selon la réglementation locale. Les fonds rugueux de casseroles et de poêles Remarque : l'emballage contient des accessoires. peuvent rayer la vitrocéramique. Ne laissez pas les emballages et films plastiques à la portée des enfants.
- Page 6 Voici votre nouvelle table de cuisson Foyers CE 481 ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm ø 14 cm / 21 cm / 27 cm ø 14,5 cm Foyers CE 491 ø 12 cm / 21 cm ø 18 cm / 18 cm x 41,5 cm ø...
- Page 7 Tableau de commande Voyants : • Niveaux de cuisson 1 - 9 • Table de cuisson en veille 0 • Chaleur résiduelle • Extension du foyer • Programmateur Touches sensitives : Twist-Pad avec Touche sensitive • Interrupteur général bouton magnétique et afficheur pour •...
- Page 8 Fonctionnement Interrupteur général Twist-Pad avec bouton magnétique L'interrupteur général permet d'activer Le Twist-Pad est la zone de réglage dans laquelle l'électronique du bandeau de commande. Effleurez vous pouvez sélectionner un foyer au moyen du le symbole l jusqu'à ce que les indications 0 des bouton magnétique et régler un niveau de cuisson.
- Page 9 Utilisation Allumage et extinction Effleurez le symbole l de l'interrupteur général. Un signal sonore retentit. Les voyants de niveau de cuisson indiquent . La table de cuisson est maintenant prête à fonctionner. Si vous ne faites rien dans les 20 secondes qui suivent, la table se coupe automatiquement.
- Page 10 Interrupteur général à fonction mémoire Après l'extinction, tous les réglages et valeurs du programmateur restent en mémoire pendant environ 5 secondes. Si vous avez éteint le foyer par erreur et si vous souhaitez rétablir les réglages précédents : Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le symbole l.
- Page 11 Conseils d'économie d'énergie Utilisez seulement des ustensiles de bonne qualité, à fond épais et bien plat. Choisissez bien le récipient de la bonne taille. Le diamètre des casseroles doit être égal à celui du foyer. Les fabricants de casseroles indiquent souvent le diamètre du haut de l'ustensile, qui est généralement plus grand que celui du fond ;...
- Page 12 Extension Extension du foyer à deux cercles Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner l'interrupteur général. Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le bouton magnétique vers le symbole du foyer concerné. L'indication s'allume sur l'afficheur des niveaux de cuisson. Centrez à...
- Page 13 Extension du foyer à trois cercles Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner l'interrupteur général. Sélectionnez le foyer. Pour ce faire, poussez le bouton magnétique vers le symbole du foyer concerné. L'indication s'allume sur l'afficheur des niveaux de cuisson. Centrez à...
- Page 14 Tableau de réglage Niveau Procédé Exemples de cuisson Faire bouillir Faire revenir Viande Chauffer Graisse, liquides Porter à ébullition Soupes, sauces 9 - 8. Blanchir Légumes 8 - 6 Rôtir Viande, pommes de terre 6 - 5 Rôtir Poisson 7 - 6 Faire cuire Pâtisseries, œufs brouillés Poursuivre la cuisson dans un récipient ouvert...
- Page 15 Programmateur Le programmateur intégré vous permet de choisir, par paliers de 1 minute, une durée comprise 1 et 90 minutes, après laquelle un foyer devra s'éteindre (programmation du temps de cuisson). Vous pouvez programmer une durée pour chaque foyer. Réglage de l'accélérateur auto ma - tique de montée en puissance Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner l'interrupteur général.
- Page 16 Correction de la durée Sélectionnez le foyer. Effleurez le symbole q. Modifiez la durée. Effacement anticipé Sélectionnez le foyer. Effleurez le symbole q. Mettez à 00. Après quelques secondes, l'indication s'éteint. Le foyer continue à chauffer au niveau réglé. Remarque Après une panne d'électricité, l'accélérateur automatique n'est plus actif.
- Page 17 Accélérateur automatique de montée en puissance Tous les foyers sont dotés d'un accélérateur automatique de montée en puissance. La fonction d'accélération automatique permet de faire passer le niveau de cuisson au maximum pendant quelques minutes. L'aliment à cuire atteint ainsi plus rapidement sa température normale de cuisson.
- Page 18 Gaggenau conçue spécialement pour les capteurs de cuisson. Les valeurs indiquées dans le tableau de cuisson sont valables pour la poêle spéciale Gaggenau. Les capteurs de cuisson peuvent aussi fonctionner avec d'autres poêles. Testez d'abord les poêles avec un niveau de cuisson faible, puis modifiez le niveau si nécessaire.
- Page 19 Activation des capteurs de cuisson La table de cuisson doit être sous tension. Sélectionnez le niveau de cuisson dans le tableau de réglage. Posez la poêle sur le foyer. Sélectionnez le foyer. Poussez le bouton magnétique vers le symbole du foyer concerné. Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le symbole O .
- Page 20 Température basse à moyenne Les niveaux de cuisson indiqués dans le tableau de moyen plus Température moyenne à haute cuisson sont valables pour la poêle spéciale Gaggenau. Ils peuvent donc être différents pour maxi Température haute d'autres poêles. Niveau...
- Page 21 Sécurité enfants Pour empêcher vos enfants d'allumer les foyers, vous pouvez sécuriser la table de cuisson. Remarque Pour activer la sécurité enfants, vous devez d'abord valider cette fonction dans le menu d'options (voir menu d'options). Activation de la sécurité enfants Allumez la table de cuisson au moyen de l'interrupteur général.
- Page 22 Menu d'options Le menu d'options vous permet d'adapter les fonctions de votre table de cuisson à vos besoin et souhaits : • Extension du foyer • Signaux sonores des touches • Sécurité enfants • Remise à zéro de toutes les valeurs •...
- Page 23 Choix dans le menu d'options • Extension, paramétrable pour chaque foyer. Commencez par sélectionner le foyer à extension au moyen du bouton magnétique. Ensuite, avec le symbole d : vous pouvez si vous le voulez faire en sorte que l'extension du foyer soit activée à...
- Page 24 • Remise à zéro de toutes les valeurs du menu d'options et retour aux valeurs par défaut des durées de fonctionnement de l'accélérateur automatique de montée en puissance. Valeurs non conformes aux réglages par défaut Remise à zéro de toutes les valeurs : Sélectionnez au moyen du bouton magnétique.
- Page 25 Nettoyage et entretien Attention ! Ne nettoyez jamais la table de L'emploi de nettoyants non conformes et le cuisson avec un nettoyeur haute pression ou frottement de fonds de casseroles peuvent un nettoyeur à vapeur. provoquer des décolorations chatoyantes. Ces décolorations n'affectent pas le fonctionnement de Attention, risque de brûlure ! Avant le la table.
- Page 26 Le foyer chauffe moins souvent si cause, faites appel à votre distributeur ou au vous choisissez une puissance peu élevée, et plus service après-vente Gaggenau. souvent dans le cas contraire. L'alternance entre Lorsque vous appelez notre service après-vente, allumages et extinctions se produit toutefois même veuillez indiquer les numéros E et FD de l'appareil.
- Page 27 à remédier au problème à l'aide de la liste ci- vous pouvez à nouveau choisir un niveau de cuisson dessous, faites appel au service après-vente supérieur. Gaggenau. Affichage de K La table de cuisson ne fonctionne pas L'appareil est trop chaud et un foyer s'est coupé.
- Page 28 Gaggenau Hausgeräte GmbH Carl-Wery-Straße 34 D-81739 München www.gaggenau.com...