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Gaggenau Notice d'utilisation
Table de cuisson
électrique
CE 273 612

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Sommaire des Matières pour Gaggenau CE 273 612

  • Page 1 Gaggenau Notice d'utilisation Table de cuisson électrique CE 273 612...
  • Page 3 Sommaire Consignes importantes de sécurité Accélérateur automatique de montée en Installation puissance Utilisation prévue Allumage de l'accélérateur automatique de Sécurité pour les enfants montée en puissance Sécurité lors de la cuisson Désactivation de l'accélérateur automatique Sécurité concernant les ustensiles de cuisine de montée en puissance Sécurité...
  • Page 4 Consignes importantes de sécurité LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS instructions de bonne pratique leur soient transmises par des personnes qualifiées. AVERTISSEMENT : Monté dans les règles de l’art, votre appareil a été conçu pour Ne laissez personne grimper, se tenir debout, fonctionner de manière fiable et en toute s’appuyer, s’asseoir ou s’accrocher sur une partie sécurité.
  • Page 5 Consignes importantes de sécurité LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS cuisson en vitrocéramique. Seuls certains types de verre, le verre calorifuge, la terre cuite ou d’autres AVERTISSEMENT : Ne laissez jamais sans ustensiles vitrifiés conviennent. surveillance la table de cuisson pendant qu’elle fonctionne à...
  • Page 6 Consignes importantes de sécurité LISEZ ET CONSERVEZ CES INSTRUCTIONS Espace et environnement de travail AVERTISSEMENT : POUR MINIMISER LE Ayez toujours un détecteur de fumée en état de RISQUE D’UN FEU DE FRITURE : marche à proximité de la cuisine. a) Ne laissez jamais sans surveillance une Ayez un extincteur adapté, parfaitement visible et surface de cuisson fonctionnant à...
  • Page 7 Mise en service Évitez d'endommager l'appareil Déballez l'appareil et éliminez les éléments Casseroles et poêles d'emballage selon la réglementation locale. Les fonds rugueux de casseroles et de poêles Remarque : l'emballage contient des accessoires. peuvent rayer la vitrocéramique. Ne laissez pas les emballages et films plastiques à la portée des enfants.
  • Page 8 Voici votre nouvelle table de cuisson Foyers CE 273 612 7˝ x 10˝ (17 x 26,5 cm) ø 6˝ (14,5 cm) ø 7˝ (18 cm) ø 5˝ (12 cm) / 8˝ (21 cm)
  • Page 9 Tableau de commande Voyants : • Niveaux de cuisson 1 - 9 • Table de cuisson en veille 0 • Chaleur résiduelle • Extension du foyer • Programmateur Touches sensitives : Touches sensitives • Interrupteur général pour réglage du niveau de •...
  • Page 10 Fonctionnement Interrupteur général L'interrupteur général permet d'activer l'électronique du bandeau de commande. Effleurez le symbole l jusqu'à ce que les indications foyers s'allument. La table de cuisson est maintenant prête à fonctionner. Pour éteindre la table, effleurez le symbole l jusqu'à...
  • Page 11 Utilisation Allumage et extinction Effleurez le symbole l de l'interrupteur général. Un signal sonore retentit. Les voyants de niveau de cuisson indiquent . La table de cuisson est maintenant prête à fonctionner. Si vous ne faites rien dans les 20 secondes qui suivent, la table se coupe automatiquement.
  • Page 12 Interrupteur général à fonction mémoire Après l'extinction, tous les réglages et valeurs du programmateur restent en mémoire pendant environ 5 secondes. Si vous avez éteint le foyer par erreur et si vous souhaitez rétablir les réglages précédents : Dans les 5 secondes qui suivent, effleurez le symbole l.
  • Page 13 Conseils d'économie d'énergie Utilisez seulement des ustensiles de bonne qualité, à fond épais et bien plat. Choisissez bien le récipient de la bonne taille. Le diamètre des casseroles doit être égal à celui du foyer. Les fabricants de casseroles indiquent souvent le diamètre du haut de l'ustensile, qui est généralement plus grand que celui du fond ;...
  • Page 14 Extension Extension du foyer à deux cercles Pour allumer la table, vous devez d'abord actionner l'interrupteur général. Sélectionnez le foyer en effleurant le symbole concerné dans la zone d'affichage. Dans les 5 secondes qui suivent, sélectionnez le niveau de cuisson. Le niveau de cuisson choisi s'allume sur l'indicateur.
  • Page 15 Tableau de réglage Niveau Procédé Exemples de cuisson Faire bouillir Faire revenir Viande Chauffer Graisse, liquides Porter à ébullition Soupes, sauces Blanchir Légumes 8 - 6 Rôtir Viande, pommes de terre 6 - 5 Rôtir Poisson 7 - 6 Faire cuire Pâtisseries, œufs brouillés Poursuivre la cuisson dans un récipient ouvert Pâtes, liquides...
  • Page 16 Programmateur Le programmateur intégré vous permet de choisir, par paliers de 1 minute, une durée comprise 1 et 90 minutes, après laquelle un foyer devra s'éteindre (programmation du temps de cuisson). Vous pouvez programmer une durée pour chaque foyer. AVERTISSEMENT : La minuterie ne devrait JAMAIS être utilisée comme mesure de sécurité...
  • Page 17 Remarque Correction de la durée c5 t. Si vous avez choisi le réglage dans le menu Sélectionnez le foyer. Effleurez le symbole q. d'options (durée de sélection illimitée lors de la Modifiez la durée. sélection des foyers), appelez la minuterie en effleurant une fois le symbole q.
  • Page 18 Accélérateur automatique de montée en puissance Tous les foyers sont dotés d'un accélérateur automatique de montée en puissance. La fonction d'accélération automatique permet de faire passer le niveau de cuisson au maximum pendant quelques minutes. L'aliment à cuire atteint ainsi plus rapidement sa température normale de cuisson.
  • Page 19 Sécurité enfants Pour empêcher vos enfants d'allumer les foyers, vous pouvez sécuriser la table de cuisson. Remarque Pour activer la sécurité enfants, vous devez d'abord valider cette fonction dans le menu d'options (voir menu d'options). Activation de la sécurité enfants Allumez la table de cuisson au moyen de l'interrupteur général.
  • Page 20 Menu d'options Le menu d'options vous permet d'adapter les fonctions de votre table de cuisson à vos besoin et souhaits : • Extension du foyer • Signaux sonores des touches • Sécurité enfants • Remise à zéro de toutes les valeurs •...
  • Page 21 Choix dans le menu d'options • Extension, paramétrable pour chaque foyer. Sélectionnez d'abord le foyer souhaité. Ensuite, au moyen du symbole d , paramétrez : vous pouvez si vous le voulez faire en sorte que l'extension du foyer soit activée à chaque mise sous tension de la table de cuisson.
  • Page 22 • Durée de sélection lors de la sélection du foyer : 5 secondes ou illimitée Lorsque vous sélectionnez un foyer, vous devez régler le niveau de cuisson durant le délai de sélection. Si le délai de sélection est illimité, vous pouvez modifier le niveau de cuisson à tout moment sans devoir resélectionner le foyer concerné.
  • Page 23 Nettoyage et entretien ATTENTION ! Pour éviter tout risque de Les résidus alimentaires à forte teneur en sucre blessure, observez les précautions (lait ayant débordé, confiture) peuvent endommager suivantes durant le nettoyage et l’entretien la surface de la table de cuisson. Enlevez de l’appareil : immédiatement ces résidus au moyen du grattoir.
  • Page 24 Le foyer chauffe moins souvent si cause, faites appel à votre distributeur ou au vous choisissez une puissance peu élevée, et plus service après-vente Gaggenau. souvent dans le cas contraire. L'alternance entre Lorsque vous appelez notre service après-vente, allumages et extinctions se produit toutefois même veuillez indiquer les numéros E et FD de l'appareil.
  • Page 25 à remédier au problème à l'aide de la liste ci- circuit ou du fusible du logement, puis réactivez-le dessous, faites appel au service après-vente au bout de quelques minutes (réinitialisation). Si Gaggenau. l'indication réapparaît, isolez l'appareil du secteur en désactivant le fusible. Appelez le service après- vente.
  • Page 28 Gaggenau 5551 McFadden Ave Huntington Beach, CA 92649 Telephone: 877.4GAGGENAU www.gaggenau-usa.com...