Page 1
EH7L4CN EH7L4SW EH7L4WE Four Notice d'utilisation...
Page 2
13. GARANTIE..................... 32 NOUS PENSONS À VOUS Merci d'avoir choisi ce produit Electrolux. Avec ce produit, vous bénéficiez de dizaines d'années d'expérience professionnelle et d'innovation. Ingénieux et élégant, il a été conçu sur mesure pour vous. Grâce à cet appareil, vous savez que chaque utilisation vous apportera satisfaction.
Page 3
FRANÇAIS INFORMATIONS DE SÉCURITÉ Avant d'installer et d'utiliser cet appareil, lisez soigneusement les instructions fournies. Le fabricant ne pourra être tenu pour responsable des blessures et dégâts résultant d'une mauvaise installation ou utilisation. Conservez toujours les instructions dans un lieu sûr et accessible pour vous y référer ultérieurement. 1.1 Sécurité...
Page 4
1.2 Sécurité générale L'appareil doit être installé et le câble remplacé • uniquement par un professionnel qualifié . Le bandeau de commande doit être raccordé à une • résistance adaptée en respectant les couleurs des connecteurs pour éviter tout risque.
Page 5
FRANÇAIS 2. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 2.1 Installation • Utilisez toujours une prise de courant de sécurité correctement installée. AVERTISSEMENT! • N'utilisez pas d'adaptateurs L'appareil doit être installé multiprises ni de rallonges. uniquement par un • Veillez à ne pas endommager la fiche professionnel qualifié.
Page 6
• Ne modifiez pas les caractéristiques plats humides à l'intérieur de de cet appareil. l'appareil. • Assurez-vous que les orifices de – faites attention lorsque vous ventilation ne sont pas bouchés. retirez ou remettez en place les • Ne laissez jamais l'appareil sans accessoires.
Page 7
FRANÇAIS 2.5 Éclairage intérieur • Utilisez exclusivement des pièces d'origine. AVERTISSEMENT! 2.7 Mise au rebut Risque d'électrocution ! • Les ampoules classiques ou AVERTISSEMENT! halogènes utilisées dans cet appareil Risque de blessure ou sont destinées uniquement à un d'asphyxie. usage avec des appareils ménagers. •...
Page 8
3.2 Accessoires Pour la cuisson de gâteaux et de biscuits/gâteaux secs. Grille métallique Tiroir de rangement Le tiroir de rangement se trouve sous le four. AVERTISSEMENT! Le tiroir de rangement est susceptible de chauffer lorsque l'appareil est en fonctionnement. Ne rangez Permet de poser des plats à...
Page 9
FRANÇAIS 5.3 Modes de cuisson Fonction du Utilisation four Fonction du Utilisation four Cette fonction est con‐ çue pour économiser de Le four est éteint. l'énergie en cours de Chaleur Tour‐ cuisson. Pour plus d'in‐ nante Humide Position Arrêt formations, reportez- vous au paragraphe Pour allumer l'éclairage «...
Page 10
Durant certaines fonctions, l'éclairage s'éteint automatiquement lorsque le four atteint une température inférieure à 60 °C. 5.4 Affichage A. Indicateurs des fonctions B. Affichage du temps C. Indicateur de fonction 5.5 Touches Touche sensitive Fonction Description MOINS Pour régler l'heure.
Page 11
FRANÇAIS 5.8 Utilisation de la double 1. Tournez la manette vers la droite jusqu'à la position 9. zone (si disponible) 2. Tournez lentement la manette Pour activer la double zone, jusqu'au symbole jusqu'à ce que tournez la manette vers la vous entendiez un clic.
Page 12
6.4 Réglage de la FIN réglée, et s'arrête à l'heure de FIN choisie. Lorsque la durée définie s'est 1. Sélectionnez une fonction et la écoulée, un signal sonore retentit. température du four. 7. L'appareil s'éteint automatiquement. Appuyez sur n'importe quelle touche 2.
Page 13
FRANÇAIS Plateau de cuisson: Poussez le plateau de cuisson entre les rails du support de grille. Les petites indentations sur le dessus apportent plus de sécurité. Les indentations sont également des Grille métallique et plateau de cuisson dispositifs anti-bascule. Le ensemble : rebord élevé...
Page 14
Niveau Utilisation Durée Conseils de cuis‐ (min) 1 - 2 Pour faire une sauce hollan‐ 5 - 25 Mélangez régulièrement. daise, faire fondre du beurre, du chocolat, de la gélatine. 1 - 2 Pour solidifier les omelettes et 10 - 40 Couvrez pendant la cuisson.
Page 15
FRANÇAIS différences s'atténuent en cours de cuisson. Une fois les plateaux cuisson. refroidis, cette torsion disparaît. • Les plateaux insérés dans le four peuvent se tordre en cours de 9.4 Conseils de pâtisserie Résultats de cuisson Cause probable Solution Le dessous du gâteau La position de la grille est Placez le gâteau sur un niveau n'est pas suffisamment...
Page 16
Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Gâteau Savoie Chaleur tour‐ 140 - 160 70 - 90 madère/cakes nante aux fruits Fond de tarte – Chaleur tour‐ 10 - 25 170 - 180 pâte brisée nante Fond de tarte - Chaleur tour‐...
Page 17
FRANÇAIS Plat Fonction Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des gril‐ Gâteau à base de levure à Voûte 40 - 80 160 - 180 garniture fragile (par ex. fro‐ mage blanc, crème, crème anglaise) 1) Préchauffez le four. 2) Utilisez un plat à rôtir. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction...
Page 18
Plat Fonction Température Durée (min) Positions des (°C) grilles Baguettes gar‐ Chaleur tour‐ 160 - 170 15 - 30 nies de froma‐ nante ge fondu Gratins sucrés Voûte 180 - 200 40 - 60 Gratins de Voûte 180 - 200...
Page 19
FRANÇAIS Gâteaux/Petites pâtisseries/Pains sur plateaux de cuisson Plat Température Durée (min) Positions des grilles (°C) 2 positions 3 positions Choux à la crè‐ 25 - 45 1 / 4 160 - 180 me/éclairs Crumble sec 150 - 160 30 - 45 1 / 4 1) Préchauffez le four.
Page 20
Plat Température (°C) Durée (min) Positions des gril‐ Gâteau au fromage 140 - 160 60 - 90 Tarte aux pommes, 150 - 170 50 - 60 couv. Tourte aux légumes 160 - 180 50 - 60 Pain sans levain...
Page 21
FRANÇAIS Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée Positions re (°C) (min) des grilles Rôti ou filet de par cm Turbo Gril 8 - 10 170 - 180 bœuf : bien cuit d’épaisseur 1) Préchauffer le four. Porc Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée Positions (kg)
Page 22
Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C) des grilles Cuissot de 1,5 - 2 Voûte 180 - 200 60 - 90 chevreuil 1) Préchauffer le four. Volaille Plat Quantité Fonction Températu‐ Durée (min) Positions (kg) re (°C)
Page 23
FRANÇAIS Gril Fort Plat Durée (min) Positions des gril‐ 1re face 2e face Burgers / Steaks 8 - 10 6 - 8 hachés Filet de porc 10 - 12 6 - 10 Saucisses 10 - 12 6 - 8 Filet / Steaks de 7 - 10 6 - 8 veau...
Page 24
9.14 Décongélation • Pour les grosses quantités d'aliments, placez une assiette vide retournée au • Retirez l'emballage des aliments puis fond de la cavité. Placez les aliments placez-les dans une assiette. dans une assiette creuse ou un plat, • Utilisez la première position de grille et posez le tout sur l'assiette en partant du bas.
Page 25
FRANÇAIS Baies Plat Température (°C) Cuisson jusqu'à Continuez la cuis‐ ce que la prépara‐ son à 100 °C (min) tion commence à frémir (min) Fraises / Myrtilles / 160 - 170 35 - 45 Framboises / Gro‐ seilles à maque‐ reau mûres Fruits à...
Page 27
FRANÇAIS Cuisson sur un seul niveau. Biscuits/Gâteaux secs Plat Fonction Température Durée Positions (°C) (min) des grilles Biscuits sablés / Chaleur Tournan‐ 25 - 40 Tresses feuilletées Biscuits sablés / Voûte 20 - 30 Tresses feuilletées Petits gâteaux Chaleur Tournan‐ 20 - 35 (20 par plaque) Petits gâteaux...
Page 28
10. ENTRETIEN ET NETTOYAGE AVERTISSEMENT! Reportez-vous aux chapitres concernant la sécurité. 10.1 Remarques concernant l'entretien Nettoyez la façade du four à l'aide d'une 2. Écartez l'arrière du support de grille éponge humide additionnée d'eau de la paroi latérale et retirez-le.
Page 29
FRANÇAIS soulevez celle-ci en la tirant en biais vers le haut. 5. Posez la porte, face extérieure vers le bas, sur un linge doux posé sur une surface stable. 6. Saisissez les deux côtés du cache (B) situé sur l'arête supérieure de la porte et poussez-le vers l'intérieur pour permettre le déverrouillage du système de fermeture.
Page 30
AVERTISSEMENT! Éclairage supérieur Assurez-vous que les panneaux en verre sont 1. Retirez le diffuseur en verre de insérés dans la bonne l'ampoule en le tournant. position, car la surface de la porte pourrait surchauffer. 10.5 Remplacement de l'éclairage AVERTISSEMENT! Risque d'électrocution !
Page 31
Numéro de série (S.N.) ......... 12. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 12.1 Fiche du produit et informations conformément à la norme EU 65-66/2014 Nom du fournisseur Electrolux EH7L4CN Identification du modèle EH7L4SW EH7L4WE Index d'efficacité énergétique 81.2 Classe d'efficacité énergétique Consommation d'énergie avec charge standard et 0.99 kWh/cycle...
Page 32
Volume 71 l Type de four Four encastrable sous un plan de travail EH7L4CN 41.0 kg Masse EH7L4SW 41.0 kg EH7L4WE 41.0 kg EN 60350-1 - Appareils de cuisson Si la cuisson doit durer plus de domestiques électriques - Partie 1 : 30 minutes, réduisez la température du...
Page 33
FRANÇAIS Points de Service Morgenstrasse 131 3018 Bern Zürcherstrasse 204E 9000 St. Gallen Seetalstrasse 11 6020 Emmenbrücke Schlossstrasse 1 4133 Pratteln Comercialstrasse 19 7000 Chur Points de vente de rechange Notre garantie couvre les frais de mains Industriestrasse 10, 5506 Mägenwil,Tel. d’œuvres et de déplacement, ainsi que 0848 848 111 les pièces de rechange.