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Bratgut
Eierspeisen / Süßspeisen
Spiegelei, Rührei
Pancakes, amerikanische Art*
Crêpes*
Früchte in Scheiben oder
Würfeln* / **
Sonstiges
Weißbrotwürfel* / ***
Pinienkerne / Mandeln rösten
Vorgekochte Nudeln
Tofu
*
Am besten geklärte Butter (Butterschmalz) verwenden.
** Nach Belieben mit Honig oder Zucker abschmecken.
*** Häufig wenden.
Temperatur
170 - 180°C
190 - 200°C
200 - 210°C
180 - 190°C
160°C
160°C
200 - 210°C
210 - 220°C
Garzeit
6 - 9 Min.
2 - 3 Min. pro Seite 4 Stück
1 - 2 Min. pro Seite 2 Stück
5 - 7 Min.
15 - 20 Min.
5 - 7 Min.
10 - 15 Min.
3 - 5 Min.
Menge / Dicke
6 Eier
500 g
150 g
400 g
500 g
400 g
13
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