Atag CX4492T Mode D'emploi page 462

SÅ HÄR FUNGERAR EN MIKROVÅGSUGN
Mikrovågor är högfrekventa elektromagnetiska vågor, den energi som frigörs gör det
möjligt att tillaga eller värma upp mat utan att vare sig form eller färg ändras.
Du kan använda din mikrovågsugn till:
• Mikrovågsläge
• Kombi-funktioner
Tillagningsprincip
Viktigt
Eftersom centrum i maten tillagas genom värmeavledning fortsätter tillagningen även efter att
du tagit ut maten ur ugnen.
Tiden som maten ska låtas stå som anges i recept och i detta häfte ska därför respekteras för
att säkerställa
Maten tillagas jämnt helt igenom;
•
Samma temperatur genom maten.
•
SV 22
1. Mikrovågorna som genereras i mikrovågsugnen
fördelas jämnt med hjälp av ett fördelningssystem.
Maten tillagas således jämnt.
2. Mikrovågorna absorberas av maten upp till ett djup
av omkring 2,5 cm. Tillagningen fortsätter sedan
allteftersom värmen fördelas inuti maten.
3. Tillagningstid varierar efter kärl som används och
efter matens egenskaper:
Mängd och täthet
•
Vattenhalt
•
Initial temperatur (kyld eller ej)
•