Brandt CR1000NR Manuel D'instructions page 44

Ingrediënten:
- 150 g meel
- 2 eieren
- 10 g gist
- 20 cl melk
- Een snuifje van zout
- Boter
Bereiding:
Meng de melk (op kamertemperatuur) met het gist. Laat rusten.
Giet het meel in een slakom en maak hierin een put. In het midden hiervan giet u het zout, het
gist en de eigelen.
Meng goed en voeg geleidelijk melk toe.
Laat gedurende 4 u rusten.
Klop het eiwit op en meng het voorzichtig onder de bereiding.
Breng boter aan op de plaat en wacht tot deze gesmolten is. Met behulp van de bijgeleverde
kleine soeplepel, giet u het deeg op de plaat en laat u de blini's langs beide kanten bakken.
d) Na het bakken
 Van zodra u klaar bent met bakken, schakelt u het voedingssnoer uit.
 Wacht tot het apparaat volledig afgekoeld is alvorens het schoon te maken en op te
bergen.
4) ONDERHOUD EN SCHOONMAKEN VAN UW APPARAAT

Voor het schoonmaken verwijdert u de stekker uit het stopcontact.
 Wacht tot het apparaat volledig afgekoeld is alvorens het schoon te maken.
 Verwijder de plaat van het apparaat. De plaat is vaatwasbestendig, maar u kan deze ook
schoonmaken met een niet schurende spons, warm water en vaatwasproduct. Indien de
plaat in de vaatwasmachine wordt gewassen, is het aan te raden deze voorafgaandelijk
met water of te spoelen of met behulp van een vod schoon te maken.
 Maak het apparaat schoon met een enigszins vochtige doek. Dompel het apparaat nooit in
water of in een andere vloeistof om elektrische schokken te voorkomen.
BRANDT FRANKRIJK - S.A.S. met een kapitaal van 1.000.000 euro
89/91 Boulevard Franklin Roosevelt - 92854 Rueil-Malmaison (Frankrijk)
Blini's
43