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4.1.2 PRODUIT DE NETTOYAGE
REMARQUE
Seuls les produits de nettoyage mentionnés dans ce chapitre sont autorisés pour le nettoyage de l'appareil.
N'utilisez pas de produits de nettoyage contenant du chlore ou du vinaigre.
COMPOSANTS/MATÉRIAUX
Surfaces en contact avec les
produits
Surfaces en verre
Surfaces en acier inoxydable
Composants d'insertion (acier
inoxydable)
Surfaces avec revêtement par
poudrage, composants
Verre acrylique (verre déflecteur)
Éclairage à LED
REMARQUE
Commencez par tester la compatibilité du produit de nettoyage à un endroit non visible de l'appareil.
4.2
CONSIGNES DE MAINTENANCE
Pour que l'appareil fonctionne correctement et pour optimiser la présentation des produits, l'appareil doit faire l'objet de
contrôles et d'opérations de maintenance réguliers. Chaque appareil a été contrôlé en usine conformément à la procédure
« Contrôle des pièces NF EN 60335-1 Annexe A ».
Recommandation du fabricant : inspection de suivi annuelle selon VDE 0701-0702 par l'exploitant.
DANGER
Danger dû à la présence de tension électrique sur les composants conducteurs
L'appareil doit être débranché du secteur (au niveau de l'interrupteur principal ou en déconnectant tous les pôles)
jusqu'à ce que l'opération de maintenance, le contrôle et les réparations soient terminés. Évitez toute activation
inopinée.
REMARQUE
La réalisation des opérations de maintenance par le personnel d'exploitation ou l'exploitant concerne
exclusivement les opérations mentionnées au
REMARQUE
Les modifications techniques apportées à l'appareil ne doivent être réalisées que par un personnel spécialisé et
autorisé, avec l'accord du fabricant ! Cette consigne vaut en particulier pour les travaux réalisés sur la technique
de chauffage, l'installation électrique et la mécanique.
Toute modification doit être autorisée par le fabricant !
PRODUIT DE NETTOYAGE
Eau savonneuse tiède
Rincer à l'eau claire.
N'utilisez pas d'ustensiles de nettoyage abrasifs ou rugueux.
Produit de nettoyage pour
Les verres déflecteurs peuvent être retirés de l'appareil pour faciliter le
verre
nettoyage.
Produit de nettoyage pour
Veillez à ce que le produit de nettoyage pour acier inoxydable utilisé
acier inoxydable
soit sans danger pour les denrées alimentaires.
Les composants en acier inoxydable, tels que les présentoirs à snacks,
Liquide vaisselle et brosse
sont faciles à retirer (voir le chapitre 2.1).
N'utilisez que des brosses à poils synthétiques ou naturels.
N'utilisez pas
Chiffon doux, eau
savonneuse tiède
N'utilisez pas
Chiffon doux, eau
savonneuse tiède
Chiffon doux
Ne nettoyer qu'à sec.
chapitre
Sous réserve de modifications techniques | Valide à partir de janvier 2023
REMARQUE
•
d'ustensiles de nettoyage abrasifs ou rugueux
•
Produit de nettoyage pour verre
•
Solvant
d'ustensiles de nettoyage abrasifs ou rugueux
•
•
Produit de nettoyage pour verre
•
Solvant
4.3.
33
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