Hot Vario
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FONCTIONNEMENT ET COMMANDE
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FONCTIONNEMENT ET COMMANDE
Ce chapitre décrit la mise en service et l'utilisation correctes de l'appareil.
3.1
MISE EN SERVICE INITIALE
L'appareil est pré-nettoyé avant livraison. Pour autant, il est recommandé de nettoyer soigneusement l'appareil avec un
produit de nettoyage adapté (voir le
DANGER
Danger dû à la présence de tension électrique sur les composants conducteurs
Avant la mise en service, vérifiez de nouveau que les raccordements de câbles et de l'alimentation électrique
conviennent et sont bien serrés.
REMARQUE
Avant d'activer l'appareil avec le chargement, attendez que la température souhaitée soit atteinte.
3.2
CHARGEMENT DE L'APPAREIL/SEUIL DE CHARGEMENT
Alimentez l'appareil jusqu'à max. 150 mm au-dessus de la plaque en verre noir. Lorsque vous utilisez l'accessoire en
question, veillez à ne pas dépasser le seuil de chargement.
Le produit inséré doit présenter une température à cœur d'au moins +75 à +85 °C (selon le produit).
AVERTISSEMENT
Risque de brûlures lors du chargement de l'appareil
Lors du chargement ou du retrait des produits, veillez à ne pas entrer en contact direct avec les composants
brûlants. Utilisez des outils adaptés (par exemple, pince, gants de protection, etc.).
REMARQUE
Respectez le seuil de chargement maximal. En cas de dépassement de ce seuil de chargement (remplissage
excessif de l'appareil), il n'est plus possible de garantir un apport de chaleur optimal du produit inséré.
Le voile d'air chaud de l'appareil ne doit pas être entravé/interrompu par les produits stockés. Les fentes
d'aération ne doivent pas être obstruées.
Les pertes de produit dues à un surremplissage ne sont pas à la charge du fabricant.
REMARQUE
Chargement maximal du sol en verre noir : max. 15 kg (accessoires compris).
Les assiettes en céramique peuvent rayer les métaux revêtus par poudrage et les plaques de verre.
Pour une meilleure présentation du produit, des accessoires en option peuvent être utilisés :
Présentoirs à snacks
Pour plus d'informations sur les accessoires en option, veuillez contacter le fabricant ou consulter son site Web.
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Sous réserve de modifications techniques | Valide à partir de janvier 2023
chapitre
4.1.2) avant la mise en service afin d'éliminer toute contamination.
Support pour snacks
Glissière à produits (Flexroller)