160 mm entre le gril à viande et un mur
latéral et/ou arrière, en particulier lorsqu'il
est placé sur un brûleur ultra-rapide.
• Il n'est pas recommandé d'utiliser de grils à
viande en terre cuite ou en pierre ollaire.
• Ne dépassez jamais 40 minutes
d'utilisation.
Position correcte des couronnes et des
chapeaux
Avant d'allumer les brûleurs du plan de cuisson,
assurez-vous que les couronnes sont bien en
place dans leurs logements avec leurs
chapeaux. Veillez à ce que les orifices 1 des
couronnes correspondent aux bougies 3 et aux
thermocouples 2.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN
Nettoyage de la plaque de cuisson
Grilles de la plaque de cuisson
Extrayez les grilles et nettoyez-les avec de l'eau
tiède et un détergent non abrasif. Veillez à
éliminer toute incrustation. Séchez-les et
repositionnez-les sur la plaque de cuisson.
Le contact continu des grilles avec la
flamme peut provoquer dans le temps
une altération de l'émail à proximité des
zones exposées à la chaleur. Ce
phénomène est tout à fait normal et ne
compromet en aucun cas la
fonctionnalité de ce composant.
Couronnes et chapeaux
Les couronnes et les chapeaux sont amovibles
pour faciliter le nettoyage. Lavez-les avec de
l'eau chaude et du détergent non abrasif.
Éliminez toute incrustation et attendez qu'ils
soient parfaitement secs. Remontez les
couronnes en s'assurant qu'elles sont bien en
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Position correcte des grilles
Lorsque vous recevrez le plan de cuisson, les
grilles ne seront pas positionnées sur le plan.
Pour l'installation des grilles, suivez les
indications de la figure.
Assurez-vous que les grilles sont simplement
centrées sur les brûleurs correspondants, sans
contraindre les grilles à rester soulevées ou
inclinées ; le cas échéant, recommencez les
opérations de positionnement.
En cas d'instabilité particulière d'une casserole,
contrôlez que les grilles sont correctement
positionnées.
place dans leurs logements avec leurs
chapeaux.
Bougies et thermocouples
Pour un bon fonctionnement, les bougies
d'allumage et les thermocouples doivent
toujours être bien propres. Contrôlez-les
fréquemment et, si nécessaire, nettoyez-les avec
un chiffon humide. Éliminez les résidus secs
éventuels avec un cure-dent en bois ou une
aiguille.
NETTOYAGE ET ENTRETIEN - 47