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C
OCINANDO EN EL
Para programar 'Delay' (cocción diferida):
1. Después de programar 'Bake', oprima 'Options' usando las teclas
rápidas.
2. Seleccione 'Delay'.
3. Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea diferir el
comienzo de la cocción usando los tiempos desplegados o las
teclas numéricas.
4. Seleccione la cantidad de tiempo que usted desea cocinar
usando los tiempos desplegados o las teclas numéricas.
5. El indicador mostrará 'Delay Bake' (Horneado Diferido), la
temperatura, el tiempo diferido y el tiempo de cocción.
Nota: Tanto 'Cook Hold' como 'Delay' también pueden ser
accesados a través de la tecla 'More Options' (Más Opciones).
ATENCION
No use horneado diferido para alimentos de corta duración tales
como productos lácteos, cerdo, carne de ave o mariscos.
'Convect'
(Convección)
(modelos selectos)
La convección usa un ventilador para circular aire caliente
uniformemente sobre, debajo y alrededor del alimento. Como
resultado, los alimentos se cocinan y doran uniformemente, a
menudo en tiempos más cortos, a temperaturas más bajas y con la
flexibilidad de usar más de una parrilla al mismo tiempo.
Notas Sobre la Convección:
• El control del horno viene programado desde la fábrica para
'Auto Convect Conversion' (Conversión Automática a
Convección). Cuando se usa 'Convect Bake' (Horneado por
Convección) y 'Convect Pastry' (Pastelería por Convección)
programe la temperatura de horneado tradicional. El control
automáticamente convierte la temperatura a 25° F (15° C)
menos que la temperatura tradicional.
• Para 'Convect Roast' (Asado por Convección), programe el
tiempo y la temperatura de asado tradicional. El control luego
le hace saber cuando ha expirado 75% del tiempo y le advierte
que verifique el grado de cocción del alimento.
• Para desactivar 'Auto Convect Conversion', vea la página 85.
H
ORNO
Opciones de Convección
Las opciones 'Cook & Hold' y 'Delay' están disponibles cuando se
cocina por convección. Vea la página 70 para obtener información
sobre como programar una opción de 'Cook & Hold' o 'Delay'.
Alimentos Sugeridos para
Opciones de Convección
'CONVECT
BAKE'
Horneado en
Parrillas Múltiples de Biftecs de Pescado
Galletas/Bizcochos
Panes
Cacerolas
Pastelillos/Tartas
Pasteles
'Convect Bake'
Convección) (modelos selectos)
Para programar 'Convect Bake':
1. Oprima la tecla 'Convect'.
2. Seleccione 'Bake' usando las teclas rápidas.
3. Seleccione la temperatura del horno usando las teclas rápidas
O
Programe la temperatura deseada usando las teclas numéricas.
Oprima 'Enter' para validar.
• La temperatura puede ser programada de 170° a 550° en
incrementos de 5°.
• Después de tres segundos, el horno comenzará a
precalentarse. En el indicador aparecerá "Upper Oven" y/o
"Lower Oven" y "Bake Preheat" junto con 100° (40°) o la
temperatura real del horno, la que sea más alta.
• La temperatura en el indicador aumentará en incrementos de
1° hasta que el horno llegue a la temperatura programada.
Espere aproximadamente 15 minutos para que el horno se
precaliente.
• Cuando el horno se ha precalentado, se escuchará una señal
sonora y "Preheat" se apagará y aparecerá "Bake".
• Coloque el alimento en el horno.
71
'CONVECT
'CONVECT 'CONVECT
BROIL'
ROAST'
Biftecs
Pollo Entero
Pavo Entero
Filetes de Pescado
Verduras
Chuletas de Cerdo Asados de Cerdo
Pechugas de Pollo
Asados de Res
Camarones
(Horneado por
PASTRY'
Pays Congelados
Empanadas
Dulces
Pastelitos
de Crema
Pastelitos
de Hojaldre
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