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1Uso dell'apparecchio
In questo capitolo viene illustrato come regolare le zone
c h i o
U s o d e l l ' a p p a r e c
di cottura. Nella tabella sono riportati i livelli e i tempi di
cottura per varie pietanze.
Attivazione e disattivazione del piano di
cottura
Il piano di cottura si attiva e si disattiva mediante
l'interruttore generale.
Attivazione
Toccare il simbolo
#
. Viene emesso un segnale
acustico. La spia sopra l'interruttore generale e gli
indicatori del livello di cottura
di cottura è pronto per l'uso.
Disattivazione
Toccare il simbolo
finché la spia sopra l'interruttore
#
generale e gli indicatori non si spengono. Tutte le zone
di cottura sono disattivate. L'indicatore del calore
residuo resta acceso finché le zone di cottura non si
sono sufficientemente raffreddate.
Avvertenze
Il piano di cottura si disattiva automaticamente, se
■
tutte le zone di cottura rimangono spente per più di
20 secondi.
Dopo la disattivazione, le impostazioni restano
■
memorizzate per 4 secondi. Se in questo intervallo
di tempo il piano di cottura viene riattivato vengono
impostati automaticamente gli ultimi parametri in
uso.
Impostazione della zona di cottura
Nel campo di regolazione impostare il livello di cottura
desiderato.
Livello di cottura 1 = potenza minima
Livello di cottura 9 = potenza massima
Per ciascun livello di cottura è disponibile un livello
intermedio. contrassegnato da un punto.
Impostazione del livello di cottura
Il piano di cottura deve essere attivato.
Toccare il simbolo
ü
1.
cottura.
Sull'indicatore dei livelli di cottura compare
l'indicatore dei livelli di cottura compare
si accendono. Il piano
‹
per selezionare la zona di
¬
.
Impostare il livello di cottura desiderato nel campo di
2.
regolazione.
Modifica del livello di cottura:
Selezionare la zona di cottura e impostare nel campo di
regolazione il livello di cottura desiderato.
Disattivazione della zona di cottura
Selezionare la zona di cottura mediante il simbolo
Nel campo di regolazione impostare 0. Dopo circa 10
secondi, compare l'indicatore del calore residuo.
Avvertenza:
rimane attivata. È possibile impostare la zona di cottura
senza selezionarla nuovamente.
Tabella di cottura
Nella seguente tabella sono riportati alcuni esempi.
I tempi di cottura e i livelli di cottura dipendono dal tipo
di alimento, dal peso e dalla qualità del cibo. Pertanto,
sono possibili differenze rispetto a quanto indicato.
Iniziare la cottura con il livello di cottura 9.
Mescolare di tanto in tanto i cibi cremosi.
È consigliabile rosolare in piccole porzioni gli alimenti
che vanno rosolati a fuoco vivo o che durante la cottura
perdono molti liquidi.
Nel capitolo Tutela dell'ambiente ~ Pagina 33troverete
dei consigli su come cucinare risparmiando energia.
Fondere
Cioccolato, glassa
Burro, miele, gelatina
Riscaldare e mantenere caldo
Minestra (ad es. minestra di len-
, sotto
‹
ticchie)
Latte**
Scaldare le salsicce in acqua**
Scongelare e riscaldare
Spinaci, surgelati
* Prosecuzione della cottura
senza coperchio
** Senza coperchio
*** Girare di frequente
Uso dell'apparecchio
La zona di cottura impostata per ultima
Cottura a fuo-
co lento
1-1.
1-2
1-2
1.-2.
3-4
2.-3.
it
.
ü
Durata della
cottura a fuoco
lento in minuti
-
-
-
-
-
10-20 min.
35
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