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Préchauffage booster
fr
XPréchauffage booster
Le préchauffage booster chauffe le foyer à la puissance
t e r
P r é c h a u f f a g e b o o s
maximum, puis revient à la position de mijotage que
vous avez choisie.
La durée de chauffe du foyer est déterminée par la
position de mijotage réglée.
Régler le préchauffage booster
Le préchauffage booster peut uniquement être activé
dans les 30 premières secondes après
l'enclenchement du foyer :
Réglez la position de mijotage désirée du foyer.
1.
Effleurez le symbole
2.
Le préchauffage booster est activé.
mijotage clignotent en alternance dans l'affichage.
Après le chauffage rapide, seule la position de mijotage
est encore allumée dans l'affichage.
Éteindre
Sélectionnez le foyer et effleurez de nouveau le
symbole
.
r
Tableau de cuisson pour l'utilisation du
préchauffage booster
Le tableau suivant vous indique des mets appropriés au
préchauffage booster.
La petite quantité indiquée se rapporte aux petits foyers
et la grande quantité aux grands foyers. Les valeurs
sont indicatives.
Remuez de temps en temps les aliments épais filants.
Plat avec le préchauffage
booster
Faire chauffer
Bouillon
Soupes
Lait**
Chauffer et maintenir au
chaud
Ragoûts / potées (par ex.
potée aux lentilles)
Décongeler et réchauffer
Épinards surgelés
Goulasch surgelé
Pocher
Poisson
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
22
.
r
'
et la position de
Quantité
Position
Temps de
de chauffe
cuisson to-
tal, en mi-
nutes
500 ml-1 l
A 7-8
4-7 min
500 ml-1 l
A 2-3
3-6 min
200-400 ml A 1-2
4-7 min
400-800 g
A 1-2
-
300-600 g
A 2-3
10-20 min
500 g-1 kg
A 2-3
20-30 min
300-600 g
A 4-5*
20-25 min
Plat avec le préchauffage
booster
Cuire
Riz (avec double volume
d'eau)
Pommes de terre en robe
des champs avec 1-3
tasses d'eau
Pommes de terre à
l'anglaise avec 1-3 tasses
d'eau
Légumes avec 1-3 tasses
d'eau
Légumes surgelés avec 1-
3 tasses d'eau
Braiser
Paupiettes
Rôtis à braiser
Poêler**
Escalopes, nature ou
panées
Côtelettes, nature ou
panées
Steaks (3 cm d'épaisseur) 1-2 pièces
Poisson et filets de poisson
panés
Poisson et filets de poisson
panés et surgelés, par ex.
bâtonnets de poisson
Crêpes épaisses
* Mijoter sans couvercle
** Sans couvercle
Conseils pour l'utilisation du préchauffage
booster
Le préchauffage booster est conçu pour une cuisson
qui nécessite très peu d'eau et qui garde la valeur
nutritive des aliments.
Ajoutez seulement 3 tasses d'eau env. aux aliments
■
cuits sur les grands foyers et 2 tasses à ceux cuits
sur les petits.
Couvrez la casserole avec un couvercle.
■
Le préchauffage booster n'est pas recommandé
■
pour des mets cuits dans beaucoup d'eau (par ex.
des pâtes).
Quantité
Position
Temps de
de chauffe
cuisson to-
tal, en mi-
nutes
125-250 g
A 2-3
20-25 min
750 g-
A 4-5
30-40 min
1,5 kg
750 g-
A 4-5
20-30 min
1,5 kg
500 g-1 kg
A 2-3
15-20 min
500 g-1 kg
A 4-5
15-20 min
4 pièces
A 4-5
50-60 min
1 kg
A 4-5
80-100 min
1-2 pièces
A 6-7
8-12 min
1-2 pièces
A 6-7
8-12 min
A 7-8
8-12 min
1-2 pièces
A 6-7
8-12 min
200-300 g
A 6-7
8-12 min
A 6-7
Cuire en
continu
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