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De Dietrich DTI 103 Guide D'utilisation Et D'installation page 22

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U
tiliser au mieux les zones de cuisson vitroceramique
Pour votre confort d'utilisation nous
avons prévu des zones de cuisson
adaptées à vos besoins,néenmoins:
Un réglage supérieur est nécessaire
en cas :
- de quantités importantes
- de cuissons avec un récipient non
couvert
- d'emploi d'une casserole en verre ou
en céramique.
Un réglage inférieur est nécessaire
en cas :
- de cuisson d'aliment ayant tendance
à brûler facilement
(commencer avec un réglage plus
faible, le réglage pouvant être
U
tiliser au mieux vos récipients sur les zones de cuisson
vitroceramique
Les récipients doivent être conçus
pour la cuisine à l'électricité.
Utilisez des récipients à fond plat qui
épousent parfaitement à la surface
du foyer :
- en acier inoxydable avec fond
trimétal épais ou "sandwich".
- en aluminium avec fond dressé
(lisse) épais.
- en acier émaillé.
Utiliser votre table en toute simplicité
augmenté si nécessaire).
- de débordement (retirez le couvercle
ou enlever la casserole, puis baisser le
réglage).
Economie d'énergie :
Pour finir la cuisson, placez la manette
sur la position 0, et laissez le récipient
en place pour utiliser la chaleur
accumulée.(vous ferez ainsi des
économies d'énergie).
Utilisez un couvercle le plus souvent
possible pour réduire les pertes de
chaleur par évaporation.
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