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Cuisinière
HGA128L.0S
Notice d'utilisation
Cuisinière
[fr]

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Sommaire des Matières pour Bosch HGA128L 0S Serie

  • Page 1 Cuisinière HGA128L.0S Notice d’utilisation Cuisinière [fr]...
  • Page 3 Nettoyer les accessoires ..... . 16 rechange et services sur Internet sous : www.bosch- home.com et la boutique en ligne : www.bosch- Å...
  • Page 4 Utilisation conforme ne fermez pas les orifices d'aération naturels 8Utilisation conforme ou installez une ventilation mécanique contrôlée (une hotte par exemple). L ire attentivement ce manuel. Ce n'est Une utilisation intensive et prolongée de la U t i l i s a t i o n c o n f o r m e qu'alors que vous pourrez utiliser votre cuisinière peut nécessiter une aération appareil correctement et en toute sécurité.
  • Page 5 Précautions de sécurité importantes compartiment de cuisson. ~ "Accessoires" Des foyers à gaz sans qu'un récipient ne ■ à la page 14 soit placé sur le foyer dégagent une forte chaleur lors du fonctionnement. L'appareil (Précautions de sécurité et une hotte située au-dessus peuvent être endommagés ou il y a risque de feu.
  • Page 6 Précautions de sécurité importantes Les foyers et leurs alentours (notamment Les réparations inexpertes sont Risque de blessure ! ■ ■ lorsque des cadres sont présents sur les dangereuses. Seul un technicien du service surfaces de cuisson), deviennent très après-vente formé par nos soins est habilité chauds.
  • Page 7 Causes de dommages Mise en garde – Risque de basculement ! ]Causes de dommages T able de cuisson C a u s e s d e d o m m a g e s Attention ! N'utilisez jamais les foyers sans récipient. Ne ■...
  • Page 8 Protection de l'environnement Humidité dans le compartiment de cuisson : si de 7Protection de ■ l'humidité subsiste longtemps dans le compartiment de cuisson, cela peut entraîner une corrosion. l'environnement Laissez sécher le compartiment de cuisson après utilisation. Ne conservez pas d'aliments humides dans le compartiment de cuisson pendant une V otre nouvel appareil est d'une très grande efficacité...
  • Page 9 Installation et branchement Ouvrez le moins possible la porte de l'appareil 5Installation et ■ pendant le fonctionnement. branchement N 'installez pas l'appareil derrière une porte de meuble I n s t a l l a t i o n e t b r a n c h e m e n t ni derrière une porte décorative.
  • Page 10 Installation et branchement Observez les consignes suivantes et assurez-vous que Mise en garde – Consigne de sécurité ! les points suivants sont respectés : Si la pression de gaz dans votre réseau distributeur est supérieure (20 %) aux valeurs indiquées sur la plaque Remarques signalétique de l'appareil, pour votre sécurité, vous La fiche mâle et la prise de courant vont ensemble.
  • Page 11 Installation et branchement Placer la cuisinière à l'horizontale Veillez à ce que l'appareil ne soit plus déplacé après ■ son installation. La distance entre le brûleur rapide Placez la cuisinière directement sur le sol. ou le brûleur wok et les meubles adjacents ou le mur doit être au minimum de 50 mm.
  • Page 12 Présentation de l'appareil Des variations de détails ou de couleurs Remarque : *Présentation de l'appareil sont possibles selon le modèle d'appareil. D ans ce chapitre, nous vous expliquons les affichages P r é s e n t a t i o n d e l ' a p p a r e i l et les éléments de commande.
  • Page 13 Présentation de l'appareil Bandeau de commande Voici un aperçu du panneau de commande. La version Bouton multifonctions dépend du type d'appareil actuel. Ce bouton permet de régler deux fonctions distinctes. L'utilisation du bouton met en marche le tournebroche et allume la lampe du four. Pour arrêter, enfoncez une nouvelle fois le bouton multifonctions.
  • Page 14 Accessoires _Accessoires V otre appareil est livré avec divers accessoires. Vous A c c e s s o i r e s trouverez ici un aperçu des accessoires fournis et de leur utilisation. Accessoires fournis Votre appareil est équipé des accessoires suivants : Introduisez toujours l'accessoire entre les deux barres Grille de guidage d'un niveau d'enfournement.
  • Page 15 Avant la première utilisation KAvant la première Accessoires en option Grille utilisation Pour des récipients, moules à gâteau, plats à gratin et pour des rôtis et des pièces à griller. A vant que vous puissiez utiliser votre nouvel appareil, Plaque à pâtisserie A v a n t l a p r e m i è...
  • Page 16 Avant la première utilisation Comment régler le gril au gaz Attention ! Le gril au gaz fonctionne uniquement avec la tôle Ouvrez le capot. Tant que la cuisinière fonctionne, le protectrice en place. capot doit rester ouvert. Assurez-vous que la tôle protectrice est correctement Ouvrez l'arrivée de gaz principale de l'appareil.
  • Page 17 Récipients de préparation ÅRécipients de préparation R é c i p i e n t s d e p r é p a r a t i o n Brûleur Puissan Diamètre du Diamètre du ce en récipient, récipient, Plaque de minimal maximal cuisson...
  • Page 18 Brûleurs à gaz Réglez la taille de flamme souhaitée. La flamme ÄBrûleurs à gaz n'est pas stable entre le réglage Arrêt û et le réglage . Choisissez donc toujours un réglage entre grande — D ans ce chapitre, il est indiqué comment régler un et petite flamme.
  • Page 19 Utilisation de l’appareil Exemple Mets Foyer Niveau de cuisson Chocolat, beurre, Brûleur éco petite flamme Faire fondre margarine Bouillon, légumes en Brûleur standard petite flamme Réchauffer conserve Soupes Brûleur éco petite flamme Réchauffer et maintenir au chaud Poisson Brûleur standard entre grande et petite flamme Cuire à...
  • Page 20 Utilisation de l’appareil Comment régler le gril au gaz Mise en garde – Attention ! N'actionnez pas la manette du foyer plus de Ouvrez le capot. Tant que la cuisinière fonctionne, le 15 secondes. Si le brûleur ne s'allume pas après capot doit rester ouvert.
  • Page 21 Tournebroche Retirez la poignée et fermez la porte du four (Figure :Tournebroche L e tournebroche est idéal pour préparer de gros rôtis, T o u r n e b r o c h e comme du rôti roulé et de la volaille. La viande sera bien croustillante et dorée.
  • Page 22 Nettoyage Maintenez le sélecteur de fonction enfoncé et DNettoyage maintenez en même temps enfoncé le bouton d'allumage S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre N e t t o y a g e appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 23 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Foyer électrique* Produits récurants ou éponges à dos récurant : Surfaces en inox* Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : Chauffer ensuite brièvement la plaque de cuis- Nettoyer avec une lavette et sécher avec un (selon le modèle (selon le modèle son, afin qu'elle sèche.
  • Page 24 Nettoyage Zone Nettoyants Zone Nettoyants Zone de cuisson Eau chaude additionnée de produit à vaisselle Accessoires Eau chaude additionnée de produit à vaisselle : ou de l'eau au vinaigre : Mettre à tremper et nettoyer avec une lavette Nettoyer avec une lavette. ou une brosse.
  • Page 25 Supports Maintenir l'appareil propre pSupports Afin d'éviter la formation de salissures tenaces, maintenez l'appareil toujours propre et éliminez S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre immédiatement les salissures. S u p p o r t s appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera opérationnel.
  • Page 26 Porte de l'appareil qPorte de l'appareil Mise en garde Mauvaise installation ! Ne déplacez jamais le support tant que les deux S i vous entretenez et nettoyez soigneusement votre crochets ne sont pas complètement insérés dans les P o r t e d e l ' a p p a r e i l appareil il gardera longtemps l'aspect du neuf et restera trous situés dans le haut de la paroi.
  • Page 27 Porte de l'appareil Couvercle supérieur en verre Accrocher la porte Accrocher la porte du four en procédant dans l'ordre Avant d'ouvrir le couvercle supérieur, enlever les inverse du décrochage. éclaboussures éventuelles avec un chiffon. En accrochant la porte du four, veiller à ce que les Pour le nettoyage, utilisez de préférence un nettoyant deux charnières soient introduites tout droit dans pour vitres.
  • Page 28 Anomalies, que faire ? Remplacer l'ampoule par un modèle identique. 3Anomalies, que faire ? Revisser le cache en verre. Enlever le torchon et armer le fusible. U ne anomalie de fonctionnement n'est souvent due A n o m a l i e s , q u e f a i r e ? qu'à...
  • Page 29 Testés pour vous dans notre laboratoire Lors de la préparation des aliments, une Remarque : JTestés pour vous dans grande quantité de vapeur d'eau peut s'accumuler dans notre laboratoire le compartiment de cuisson. Votre appareil est très économe en énergie et ne génère que peu de chaleur extérieure pendant son V ous trouverez ici un choix de plats et les réglages fonctionnement.
  • Page 30 Testés pour vous dans notre laboratoire Diverses pâtisseries sur la plaque de cuis- Accessoires Niveau Affichage de la tempé- Durée, minutes rature en °C (brûleur à gaz inférieur du four) Mini cakes Plaque de cuisson 70-90 Biscuits Plaque de cuisson 40-60 Pain au sésame (simit) Plaque de cuisson...
  • Page 31 Testés pour vous dans notre laboratoire Viande, volailles, poissons, toasts Pour cuire directement sur la grille, enfournez la plaque au niveau 1 . Cela permet ainsi de récupérer le jus du poisson et de moins salir le four. Tableau pour le gril au gaz Le tournebroche convient particulièrement pour la Les valeurs du tableau s'appliquent pour un cuisson des gros rôtis, des roulades de porc et des...
  • Page 32 Testés pour vous dans notre laboratoire Yaourt Versez le mélange dans des tasses ou des petits verres dotés de couvercles, et recouvrez-les de film Vous pouvez réaliser des yaourts avec votre appareil. alimentaire. Placez les tasses ou les verres sur le fond du Retirez les accessoires et les supports du compartiment de cuisson.
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