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Table des matières
Consignes de sécurité............................................................... 4
Avant l'encastrement..........................................................................4
Indications pour votre sécurité.........................................................4
Causes de dommages ......................................................................4
Installation et branchement ...................................................... 5
Pour l'installateur.................................................................................5
Placer la cuisinière à l'horizontale ...................................................5
Votre nouvelle cuisinière........................................................... 6
Vue d'ensemble...................................................................................6
La table de cuisson ............................................................................6
Le four...................................................................................................6
Compartiment de cuisson.................................................................7
Avant la première utilisation..................................................... 9
Réglage de l'heure .............................................................................9
Chauffer le four....................................................................................9
Nettoyer les accessoires ...................................................................9
Réglage de la table de cuisson .............................................. 10
Réglages ........................................................................................... 10
Grand foyer à deux zones et zone pour poissonnière ............. 10
Tableau de cuisson ......................................................................... 10
Réglage du four........................................................................ 11
Mode de cuisson et température ................................................. 11
Le four doit s'éteindre automatiquement..................................... 11
Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement............... 12
Indicateur de chaleur résiduelle.................................................... 12
Chauffage rapide ............................................................................. 12
Réglage Sabbat (Fonctionnement continu)........................... 12
Heure......................................................................................... 13
Minuterie................................................................................... 13
Sécuritéenfants....................................................................... 13
Four .................................................................................................... 13
Arrêt automatique.................................................................... 13
Four .................................................................................................... 13
Réglages de base .................................................................... 14
Autonettoyage .......................................................................... 14
Recommandations importantes .................................................... 14
Avant l'autonettoyage...................................................................... 14
Régler la position de nettoyage.................................................... 15
Après l'autonettoyage ..................................................................... 15
Entretien et nettoyage ............................................................. 15
Nettoyants ......................................................................................... 15
Retirer le chariot sortant ................................................................. 16
Enlever le recouvrement de la porte............................................ 16
Dépose et pose des vitres de la porte ........................................ 16
Pannes et dépannage .............................................................. 17
Four .................................................................................................... 17
Tableau de dérangements ............................................................. 17
Changer la lampe du four au plafond ......................................... 18
Cache en verre................................................................................. 18
Service après-vente................................................................. 18
Numéro E et numéro FD ................................................................ 18
Conseils concernant l'énergie et l'environnement ............... 18
Économiser de l'énergie dans le four.......................................... 18
Économiser de l'énergie sur la table de cuisson ...................... 18
Elimination écologique.................................................................... 19
Rôtissage automatique ............................................................19
Récipient............................................................................................ 19
Préparation du mets........................................................................ 19
Programmes ..................................................................................... 19
Combien de temps durera la cuisson ?...................................... 21
Réglages ........................................................................................... 21
Le four doit s'allumer et s'éteindre automatiquement. ............. 21
Conseils concernant le rôtissage automatique ......................... 22
Testés pour vous dans notre laboratoire ...............................22
Gâteaux et pâtisseries .................................................................... 22
Conseils pour la pâtisserie ............................................................ 24
Viande, volaille, poisson................................................................. 25
Conseils pour les rôtis et grillades............................................... 26
Soufflés, gratins, toasts .................................................................. 27
Plats cuisinés.................................................................................... 27
Mets spéciaux .................................................................................. 28
Décongélation .................................................................................. 28
Déshydratation ................................................................................. 28
Mise en conserve ............................................................................ 28
L'acrylamide dans certains aliments ......................................29
Plats tests..................................................................................30
Cuisson de pâtisseries ................................................................... 30
Grillades ............................................................................................ 30
Produktinfo
Vous trouverez des informations supplementaires concernant
les produits, accessoires, pièces de rechange et services sur
Internet sous : www.bosch-home.com et la boutique en ligne :
www.bosch-eshop.com
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