Falcon Professional+ Mode D'emploi & Instructions D'installation page 28

AVERTISSEMENT – INTERVENTION D'ENTRETIEN NE DEVANT ÊTRE EFFECTUÉE QUE PAR UNE PERSONNE QUALIFIÉE
Avant toute intervention d'entretien, débranchez les alimentations de gaz et d'électricité.
Une fois le travail terminé, effectuez les contrôles de sécurité nécessaires.
Lors de la remise en place de la porte, veillez à ce que la
douille de charnière en nylon soit en place entre l'axe de
charnière et le support de charnière en bas et en haut.
13. Remplacement du panneau extérieur d'une porte de
four
Tirez la cuisinière vers l'avant pour pouvoir accéder aux côtés.
Entrouvrez la porte du four et retirez les vis de fixation du
panneau avant des côtés de porte (deux de chaque côté) :
ArtNo.320-0002 Oven door side screws
Soulevez le panneau de porte extérieur avec précaution.
Retirez la poignée de porte du panneau après avoir dévissé les
deux écrous de fixation.
Montez la poignée de porte sur le nouveau panneau. Posez
le panneau sur la porte. Remontez en procédant dans l'ordre
inverse.
14. Remplacement du verrouillage d'une porte de four
Retirez le panneau de porte extérieur (voir point 13). Retirez
les vis « B » fixant l'ensemble du dispositif de verrouillage au
panneau de porte extérieur :
�
ArtNo.320-0003 Oven door latch
Posez le verrouillage de rechange et remontez en procédant
dans l'ordre inverse. Contrôlez le fonctionnement de la porte.
15. Réglage de la gâche du loquet d'une porte de four
Ouvrez la porte du four et desserrez le contre-écrou de la
partie inférieure de la gâche. Réglez la gâche vers l'intérieur ou
l'extérieur jusqu'à obtention du réglage requis :
ArtNo.320-0004 Oven door keep
Resserrez le contre-écrou.
16. Remplacement du joint d'une porte de four
Ouvrez la porte du four. Le joint est maintenu en place par des
petits crochets placés sur la face arrière. Depuis le coin, tirez
sur le joint en diagonale, en l'éloignant du centre de la porte,
jusqu'à ce que ce crochet se défasse. Passez au crochet suivant
et défaites-le, ainsi que les suivants, de la même façon. Vous
pouvez forcer si les crochets résistent car le joint usagé sera
mis au rebut.
ArtNo.320-0005 Oven door rubber seal
Lors de la pose d'un nouveau joint, positionnez le raccord
dans la partie inférieure. Accrochez le nouveau joint dans
un des orifices situés à un coin de la porte et poursuivez
l'opération sur tout le pourtour pour insérer chaque crochet.
17. Remplacement du panneau de porte extérieur du
four haut
Déposez la porte du four – voir point 12. Déposez la porte sur
une surface appropriée et retirez les deux vis du bord inférieur
de la porte et les deux vis de la face interne de la porte.
Retirez le panneau de porte extérieur. Retirez la poignée de
porte après avoir dévissé des deux vis.
Retirez les deux vis cruciformes retenant le support de fixation
de poignée de porte au panneau de porte. Montez le support
de poignée de porte et la poignée de porte sur le nouveau
panneau.
Montez le panneau sur la porte et remontez en procédant
dans l'ordre inverse.
18. Remplacement du verrouillage magnétique de la
porte du four haut
Déposez le panneau de commande (voir point 1). Retirez
la plinthe (trois vis) et le couvercle vertical central (cinq
vis). Soulevez le clip de retenue pour le retirer de l'élément
magnétique.
Insérez le nouveau verrouillage et le clip de retenue et
remontez en procédant dans l'ordre inverse. Contrôlez le
fonctionnement de la porte.
19. Remplacement d'un élément de gril
Débranchez l'appareil de l'alimentation électrique.
Retirez la lèchefrite de l'enceinte du gril. Dans l'enceinte du
gril, retirez la protection émaillée avant de la voûte du gril
(deux vis et rondelles).
Retirez les deux vis et les rondelles de fixation du support
avant de l'élément du gril. Retirez les vis de l'élément du gril.
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