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PT
Dicas para guardar alimentos frescos
Guardar no compartimento frigorífico
Manter a temperatura do seu frigorífico abaixo dos 5°C.
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Alimentos quentes devem ser arrefecidos para a temperatura ambiente antes de guardar no
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aparelho.
Alimentos guardados no frigorífico devem ser lavados e secos antes de guardar
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Alimentos para serem guardados devem ser vedados adequadamente para evitar alterações
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de odor ou sabor.
Não guardar quantidades excessivas de alimentos. Deixar espaços entre os alimentos para
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permitir que o ar frio flua à sua volta, para um arrefecimento melhor e mais homogéneo.
Alimentos comidos diariamente devem ser guardados à frente na prateleira.
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Deixar um espaço entre os alimentos e as paredes interiores, permitindo que o ar flua. De modo
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especial não guardar os alimentos contra a parede de trás: os alimentos podem congelar contra
esta parede. Evitar o contato direto dos alimentos (especialmente alimentos oleosos e ácidos)
com o revestimento interior, pois o óleo/ácido podem corroer o revestimento interior. Limpar a
sujidade oleosa/ácida sempre que a encontrar.
Descongelar alimentos congelados no compartimento de armazenagem do frigorífico. Desta
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forma, pode usar os alimentos congelados para diminuir a temperatura no compartimento e
poupar energia.
O processo de envelhecimento de frutas e legumes, como curgetes, melão, papaia, banana,
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ananás, etc., podem ser acelerado no frigorífico. Portanto, não é aconselhável guardá-los no
frigorífico. No entanto, o amadurecimento dos frutos fortemente verdes pode ser promovido
por um determinado período. Cebola, alho, gengibre e outros tubérculos também devem ser
guardados à temperatura ambiente.
Odores desagradáveis dentro da frigorífico são um sinal de que algo foi derramado e é
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necessária limpeza. Consultar CUIDADO E LIMPEZA.
Alimentos diferentes devem ser colocados em zonas diferentes de acordo com as suas proprie-
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dades:
1 Manteiga, queijo, etc.
2 Ovos, latas, alimentos enlatados, especiarias, etc.
3 Bebidas e alimentos engarrafados.
4 Picles, alimentos enlatados, etc.
5 Produtos de carne, aperitivos, etc.
6 Massa, alimentos enlatados, leite, tofu, diários, etc.
7 Carne cozinhada, salsichas, etc.
8 Gaveta Minha Zona: Fruta e vegetais. (frutas e leg-
umes) fresco 0 ° (alimento cru fresco) baixa humi-
dade (frutos secos, óleos, manteiga, chocolate)
9 Zona de humidade: Fruta, legumes, salada, etc.
Utilização
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