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MODE DE CUISSON MANUEL
Ce mode vous permet de régler vous-même tous les paramètres de cuisson : température, type
de cuisson, durée de cuisson. Lors de votre navigation, vous pouvez directement accéder à ce
menu en apuyant sur la touche «M».
Préchauffez votre four à vide avant toute cuisson.
Position
Chaleur
combinée
Chaleur
tournante*
Traditionnel
Gril ventilé
Sole ventilée
*Mode de cuisson réalisé selon les prescriptions de la norme EN 60350-1 : 2016 pour démontrer la conformité
aux exigences d'étiquetage énergétique du règlement européen UE/65/2014.
T°C préconisée
mini - maxi
Recommandé pour les viandes, poissons,
205°C
légumes, posés dans un plat en terre de
35°C - 230°C
préférence.
Recommandé pour garder le moelleux des
180°C
viandes blanches, poissons, légumes. Pour
35°C - 250°C
les cuissons multiples jusqu'à 3 niveaux.
Recommandé pour les viandes, poissons,
200°C
légumes, posés dans un plat en terre de
35°C - 275°C
préférence.
Volailles et rôtis juteux et croustillants sur
200°C
toutes les faces. Glissez la lèchefrite au
100°C - 250°C
gradin du bas. Recommandé pour toutes les
volailles ou rôtis, pour saisir et cuire à coeur
gigots, côtes de boeuf. Pour garder leur
fondant aux pavés de poissons.
Recommandé pour les viandes, poissons,
180°C
légumes, posés dans un plat en terre de
75°C - 250°C
préférence.
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Utilisation
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