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TABLEAU DE CUISSON
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Poulet rôti farci
Morceaux de
Poulet
poulet
Escalope / Blanc
Oie rôtie
Oie rôtie farcie
Morceaux de
Dinde et oie
dinde
rôties
Escalopes /
Blancs
Kebab
ACCESSOIRES
Grille métallique
Niveau et Accessoires
2
2
2
2
3
5
4
3
3
3
5
4
5
4
3
2
2
2
2
2
3
5
4
2
2
3
5
4
5
4
Lèchefrite / plaque
Plaque de cuisson ou
de cuisson
moule à gâteau
ou plat de cuisson sur
sur la grille métallique
la grille métallique
Quantité
500 - 3000 g *
Préparer selon votre recette préférée. Verser de la sauce
500 - 3000 g *
béchamel sur le haut et répandre du fromage pour obtenir
500 - 3000 g
un brunissage parfait
500 - 3000 g
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
600 - 2000 g *
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
1,5 - 3 cm
Tournez aux 3/5 du temps de cuisson.
600 - 2000 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
600 - 2500 g *
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper
500 - 2000 g *
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
500 - 2000 g
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Répartissez uniformément sur la grille métallique.
1,5 - 4 cm
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Appliquez de l'huile ou du beurre fondu avec un pinceau.
600 - 2500 g *
Frottez avec du sel et du poivre. À la fin de la cuisson, laissez
reposer pendant au moins 15 minutes avant de couper
600 - 2500 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
500 - 2000 g *
vos goûts. À la fin de la cuisson, laissez reposer pendant au
moins 15 minutes avant de couper
500 - 2000 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
600 - 3000 g *
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez
600 - 3000 g *
dans le four avec le côté poitrine vers le haut
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
600 - 3000 g *
vous le préférez. Répartissez uniformément sur le plateau
vapeur avec le côté peau vers le bas
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
1 - 5 cm
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
600 - 3000 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et frottez avec du sel
600 - 3000 g *
et du poivre. Assaisonnez avec de l'ail et des herbes selon
vos goûts
600 - 3000 g *
Appliquez de l'huile avec un pinceau et assaisonnez comme
vous le préférez. Frottez avec du sel et du poivre. Insérez
1 - 5 cm
dans le four avec le côté poitrine vers le haut.
Tournez aux 2/3 du temps de cuisson
Saupoudrez de sel, et badigeonnez d'huile avant la cuisson.
1 grille
Tournez aux 1/2 du temps de cuisson
Lèchefrite / Plaque de
cuisson
Info cuisson
Lèchefrite contenant
Sonde
500 ml d'eau
21
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