Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
ar صندوق التجميد
عدم مالصقة األطعمة المراد
.تجميدها لألطعمة المج م ّدة
قم بتوزيع المواد الغذائية على
.مساحة كبيرة في أدراج التجميد
حتى يتم تدوير الهواء دون إعاقة
في الجهاز، قم بإدخال حاوية
.المجمدات حتى النهاية
4.11 نصائح حول تجميد
األطعمة الطازجة
احرص على تجميد األطعمة الطازجة
.قم بتجميد األطعمة شيئا فشيئا
األطعمة الجاهزة تكون أنسب من
.األطعمة التي يمكن تناولها نيئة
قم بغسل الخضروات وتقطيعها
.وسلقها قبل التجميد
قبل التجميد، قم بغسل الفاكهة
ونزع بذورها وتقشيرها حسب
اللزوم وإضافة السكر أو مادة
من األطعمة المناسبة للتجميد
المخبوزات واللحوم والمأكوالت
البحرية واللحوم البرية والطيور
والبيض بدون قشرة والجبن
والزبدة واللبن المخثر والوجبات
.الجاهزة وبقايا األطعمة
من األطعمة غير المناسبة للتجميد
الخس والفجل والبيض بقشرته
والعنب والتفاح النيئ والكمثرى
والزبادي والكريمة الحامضة
.والقشدة الطرية والمايونيز
تغليف المواد المجمدة
خامة التغليف المناسبة وطريقة
التغليف الصحيحة من شأنهما الحفاظ
على جودة المنتج وتجنب حروق
.قم بوضع الطعام في الغالف
.قم بالضغط عليها لتفريغ الهواء
،أغلق الغالف بإحكام ضد الهواء
.حتى ال يفقد الطعام نكهته أو يجف
22
.والسليمة فقط
.حمض األسكوربيك
.التجميد
عند تخزين األطعمة لفترة طويلة ينبغي
¡
أن يتم ذلك في درجة حرارة –81° م أو
¡
بفضل خاصية تخزين األطعمة المجمدة
يمكن تخزين األطعمة التي تفسد
¡
بسرعة لفترة طويلة. فدرجات الحرارة
المنخفضة تبطئ أو توقف فساد
تحدد قدرة التجميد كمية الطعام التي
¡
يمكن تجميدها حتى باطنها وعدد
¡
ستجد البيانات الخاصة بأقصى قدرة
¡
تجميد على لوحة الصنع. ← الشكل
/
1
¡
¡
قبل وضع األطعمة الطازجة بحوالي
42 ساعة، قم بتشغيل التجميد
,"← "قم بتشغيل التجميد الفائق
¡
ضع المواد الغذائية في أدنى درج
2.11 استغالل سعة صندوق
¡
تعرف على كيفية وضع الكمية القصوى
من الطعام المراد تجميده في درج
أخرج جميع أجزاء التجهيزات في درج
ضع الطعام فوق األرفف وفوق
.أرضية درج التجميد مباشرة
3.11 نصائح لتخزين األطعمة
في صندوق التجميد
.1
.2
احرص على تغليف األطعمة بشكل
.3
.محكم ضد تسريب الهواء أثناء حفظها
1.11 قدرة التجميد
.الساعات الالزمة لذلك
متطلبات قدرة التجميد
19 صفحة
.ً مجمدات أو ال
التجميد بالكامل
24 التجميد. ← صفحة
.أقل
.األطعمة
5
.1
.الفائق
.2
.التجميد
.1
.2
¡
Publicité
