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Congélation et stockage
utilisez la capacité de congélation maxi.,
il faut compter 24 heures. Vous pouvez
congeler les petites quantités d'aliments
(jusqu'à 2 kg) sans supercongélation.
Appuyez simplement sur la touche
«Supercongélation», fig. 2 /10.
Les mentions "SU" (figure 2 /7) et "Super"
(figure 2 /6) signalent que l'appareil vient
d'entrér en service. Après l'enclenchement
de la supercongélation, le compartiment
congélateur atteint une température très
basse. La supercongélation se désactive
automatiquement, env. 52 heures après son
enclenchement.
Stockage des aliments
Veillez toujours à bien enfoncer tous les
tiroirs jusqu'à la butée.
Consigne importante pour que l'air circule
impeccablement dans l'appareil.
Calendrier de congélation
Fig. A/27
Pour empêcher que les aliments surgelés
diminuent de qualité, il importe de ne pas
dépasser la durée de stockage admissible.
La durée de stockage dépend de la nature
du produit surgelé. Les nombres juxtaposés
aux symboles indiquent la durée admissible
en mois. Sur les emballages des produits
vendus surgelés dans le commerce figurent
la date de fabrication ou la date-limite de
conservation. Vous devrez les respecter.
Tablette de congélation
B
Fig.
La tablette de congélation est conçue pour
ranger les bacs à glaçons et pour congeler
séparément les baies, les fruits en
morceaux, les herbes aromatiques et les
légumes.
Pour congeler les produits, répartissez-les
uniformément sur la tablette puis laissez-les
entièrement congeler pendant 10 à 12
44
heures env.
Transférez ensuite les produits dans des
sacs de congélation ou dans des récipients.
Pour les décongeler, étalez-les à nouveau
les uns à côté des autres.
Décongélation de produits
surgelés
Selon la nature et l'utilisation des produits
surgelés, vous pouvez choisir entre plusieurs
possibilités:
A température ambiante,
Dans la réfrigérateur,
Dans le four électrique,
Avec/sans chaleur tournante,
Dans le micro-ondes.
Vous pouvez recongeler les produits
partiellement ou totalement décongelés
à condition que leur température n'ait pas
monté au-dessus de 3°C plus d'un jour
(viande, poisson) ou plus de trois jours pour
les autres denrées.
Si le goût, l'odeur et l'aspect sont inchangés,
faites cuire ou rôtir les aliments et congelez
à nouveau les mets cuisinés.
Dans ce cas, consommez-les nettement
avant la date limite de conservation.
Préparation de glaçons
Remplissez d'eau le bac à glaçons aux
posez-le dans le congélateur.
Les glaçons se démoulent facilement par
simple torsion du bac.
Le réservoir à glaçons (si fourni) vous permet
d'avoir toujours des glaçons à portée de
main.
Le bac à glaçons sert également de
couvercle au réservoir.
(Fig. = ).
3
/
et
4
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