Publicité
Récipients de cuisson inadaptés
•
Récipients avec fond bombé
•
Récipients de cuisson en aluminium,
bronze ou cuivre, sauf s'ils sont
marqués comme adaptés à l'induction
•
Casseroles/poêles d'un diamètre
inférieur à 12 cm
•
Récipients de cuisson à pieds
•
Récipients de cuisson céramiques
•
Récipients de cuisson en verre
Récipients adaptés au wok à induction
N'utiliser que des poêles rondes wok en acier, acier inoxydable ou autre matériau
avec le wok à induction, si elles sont marquées comme adaptées à l'induction
(prendre en considération les indications sur les récipients).
INDICATION !
Pour que la poêle wok puisse fonctionner correctement, elle doit posséder
un fond magnétique : si on approche un aimant, il doit se coller.
FR
Si le wok à induction est trop incliné par rapport au fond magnétique du récipient, la
puissance est plus faible et la protection contre la surchauffe peut ne pas se mettre
en marche. Pour cette raison, ne pas utiliser de récipients de cuisson en aluminium,
cuivre ou en matières non métalliques.
Nous conseillons pour le wok à induction les poêles Bartscher suivantes :
– Sauteuse wok A105960
– Sauteuse wok A105971
16 / 24
Installation et utilisation
105800
Publicité
