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La cuisson manuelle Brioches
Nous vous recommandons l'enfournement à chaud.
Placez votre préparation sur un plateau émaillé au gradin n°2.
1 1 1 1 1
T
2 2 2 2 2
T
Vous pouvez modifier la température en tournant
Note
diminuer, vers la droite pour augmenter.
Attendez la fin du préchauffage (
votre préparation.
3 3 3 3 3
T
Si vous souhaitez différer le départ de cuisson ou programmer un temps
Note
de cuisson, reportez vous aux pages 34 et 35.
160 C
BRIOCHES
P
160 C
BRIOCHES
P
P
Tournez
rouge le logo
F
MAN.
afficher «BRIOCHES MAN.».
Appuyez sur
votre choix.
F
La température présélectionnée
MAN.
s'affiche : 160 C.
fixe + bip) pour enfour ner
C
A la fin de cuisson, appuyez
brièvement 2 fois sur
F
arrêter le fonctionnement du
1
four.
2
pour éclairer en
F
et jusqu'à
pour valider
F
T
vers la gauche pour
F
pour
23
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