Publicité
4 Préparation
Préparation avec
présélection (Speciality
Selection)
s
Latte macchiato, cappuccino
et autres spécialités de café
au lait
16
Appuyez sur la touche
Activez la présélection souhaitée pour votre produit suivant :
Speciality Selection
s
– « Extra Shot »
£
(pour le latte mac-
chiato, le cappuccino
et le flat white)
£
– Café moulu
(toutes les spécialités
de café)
Voici les spécialités de café au lait que votre W8 prépare par simple
pression sur une touche :
U
Cappuccino
U
Latte macchiato
U
Cortado
U
Espresso macchiato
U
Flat white
Exemple : latte macchiato
Condition : le lait est raccordé à la buse mousse fine�
Placez un verre sous la buse mousse fine�
T
Appuyez sur la touche
T
La quantité de mousse de lait préréglée coule dans le verre�
E Une petite pause suit, pendant laquelle le lait chaud se
sépare de la mousse de lait� C'est ainsi que se forment les
couches caractéristiques du latte macchiato�
La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans le verre�
Pour garantir le bon fonctionnement de la buse mousse fine, vous
devez obligatoirement la nettoyer quotidiennement si vous avez
préparé du lait (voir chapitre 7 « Entretien – Nettoyage du système
de lait »)�
~
pour accéder au menu Speciality Selection�
Signification
Le produit est préparé en deux cycles
de percolation utilisant chaque fois la
moitié de la quantité d'eau – pour
une spécialité de café au goût
particulièrement intense�
Le produit est préparé à partir de café
moulu�
« Latte macchiato »
(sur la page ö ä ä)�
Publicité
