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W8
(EA/SA/INTA)
Mode d'emploi
Mode d'emploi original
Veuillez lire ce mode d'emploi avant d'utiliser la machine.
JURA Type 773

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Sommaire des Matières pour Jura W8

  • Page 1 (EA/SA/INTA) Mode d’emploi Mode d’emploi original Veuillez lire ce mode d‘emploi avant d‘utiliser la machine. JURA Type 773...
  • Page 2 Remplissage du récipient à grains ������������������������������������������������������������������������������� Détermination de la dureté de l'eau ����������������������������������������������������������������������������� Première mise en service ����������������������������������������������������������������������������������������� JURA Cockpit : le tableau de bord de votre W8 ������������������������������������������������������������� Raccordement du lait ���������������������������������������������������������������������������������������������� 4 Préparation ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� Préparation avec présélection (Speciality Selection) �������������������������������������������������������...
  • Page 3 Nettoyage du récipient à grains �������������������������������������������������������������������������������� 8 Messages sur le visuel ������������������������������������������������������������������������������������������� 9 Dépannage ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 10 Transport et élimination écologique ������������������������������������������������������������������������ Transport / Vidange du système �������������������������������������������������������������������������������� Elimination ���������������������������������������������������������������������������������������������������������� 11 Caractéristiques techniques ����������������������������������������������������������������������������������� 12 Index ����������������������������������������������������������������������������������������������������������������� 13 Contacts JURA / Mentions légales ����������������������������������������������������������������������������...
  • Page 4 1 Eléments de commande 1 Eléments de commande 17 18...
  • Page 5 Récipient à marc de café Réservoir d’eau Couvercle du réservoir d’eau (verrouillable) Port de service pour un JURA Connector disponible en option Entonnoir de remplissage pour café moulu (amovible) Couvercle de l’entonnoir de remplissage pour café moulu Sélecteur de finesse de mouture Récipient pour le nettoyage du système de lait...
  • Page 6 2 Pour votre sécurité 2 Pour votre sécurité Respect du mode Lisez entièrement ce mode d’emploi avant d’utili- d’emploi ser la machine et respectez-le scrupuleusement� Conservez ce mode d’emploi à proximité de la machine et remettez-le aux utilisateurs suivants� Le non-respect du mode d’emploi peut entraîner des blessures graves ou des dommages matériels�...
  • Page 7 Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+ ou un connecteur JURA, des liaisons radio sont établies� Vous trouverez des informations pré- cises sur la bande de fréquences utilisée et la puis- sance d’émission maximale au chapitre « Caracté-...
  • Page 8 Voici comment éviter les détériorations de la détériorations machine et du câble secteur : N’utilisez pas la W8 et le câble secteur à proxi- mité d’une surface chaude� Ne frottez pas le câble secteur contre des arêtes vives, ne le coincez pas�...
  • Page 9 Ne touchez jamais la fiche secteur avec les mains mouillées� Ne plongez pas la W8 et le câble secteur dans l’eau� Ne mettez pas la W8 ni ses pièces constitutives au lave-vaisselle� Avant d’effectuer des travaux de nettoyage, éteignez votre W8 à...
  • Page 10 2 Pour votre sécurité La W8 n’est pas conçue pour être posée sur une surface où un jet d’eau peut être utilisé� Risque de brûlure et Ne touchez pas les écoulements pendant le de blessure fonctionnement� Utilisez les poignées prévues�...
  • Page 11 3 Préparation et mise en service 3 Préparation et mise en service Installation de la machine   Choisissez l’emplacement de votre W8 de sorte qu’elle soit à l’abri d’une source de chaleur excessive� Veillez à ce que les fentes d'aération ne soient pas obstruées�...
  • Page 12   Pour les machines avec un câble secteur enfichable : Reliez le câble secteur à la machine�   Branchez la fiche secteur dans une prise de courant�   Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q pour allumer la W8� « Sprachauswahl »   Appuyez sur la touche jusqu’à...
  • Page 13 « Rinçage du système de lait » « Videz le bac d'égouttage »   Videz le bac d'égouttage et remettez-le en place� L’écran d’accueil s’affiche� Votre W8 est prête à l'emploi� JURA Cockpit : le tableau de Pilotez votre W8 avec JURA Cockpit. Appuyez pendant 2 secondes...
  • Page 14   Retirez le capuchon protecteur de la buse mousse fine�   Raccordez le tuyau de lait à la buse mousse fine� E Le système de lait de votre W8 est équipé du raccord HP3 et de l’écoulement de lait interchangeable CX3�...
  • Page 15 C’est lorsqu’il est chaud que le café est le meilleur� Une tasse en por- celaine froide refroidit et affadit la boisson� C’est pourquoi nous vous recommandons de préchauffer vos tasses� Vous pouvez vous procurer un chauffe-tasses JURA chez votre revendeur agréé�...
  • Page 16 £ – Café moulu moulu� (toutes les spécialités de café) Latte macchiato, cappuccino Voici les spécialités de café au lait que votre W8 prépare par simple et autres spécialités de café pression sur une touche : au lait Cappuccino Latte macchiato...
  • Page 17 La quantité d'eau préréglée pour le café coule dans la tasse� Americano et lungo Pour l’americano et le lungo, la W8 mélange le café à de l’eau chaude selon une méthode de préparation spéciale, afin de créer une spé- cialité de café ample en bouche et particulièrement digeste� Vous pouvez modifier la quantité...
  • Page 18 4 Préparation   Ouvrez le couvercle de l'entonnoir de remplissage pour café moulu�   Versez une dose rase de café moulu dans l'entonnoir de remplissage�   Fermez le couvercle de l'entonnoir de remplissage�   Appuyez sur la touche « Suite »� La quantité d'eau préréglée pour l'espresso coule dans la tasse� Eau chaude ATTENTION Risque de brûlure par projection d’eau chaude�...
  • Page 19   Appuyez sur la touche Marche/Arrêt Q� « Rinçage machine » Votre W8 est allumée ou éteinte� E A l’arrêt de la machine, le système n’est rincé que si vous avez préparé une spécialité de café� E Si vous avez préparé du lait avant d’éteindre la machine, celle-ci vous demande d’effectuer un nettoyage du système...
  • Page 20   Remplissez le réservoir d’eau avec de l’eau fraîche et remettez-le en place� Actions d’entretien Une qualité de café optimale dépend de nombreux facteurs� L’entre- tien régulier de votre W8 est une condition importante� Exécutez les actions suivantes : Action d’entretien tous les...
  • Page 21 Nettoyer la plate-forme pour tasses (dessus/dessous) Nettoyer soigneusement le bac d’égouttage et le récipient à marc de café E Vous trouverez également des informations sur l’entretien de votre W8 dans la rubrique « Entretien » sous « Informa- tions »�...
  • Page 22 Verrouillez ou déverrouillez des produits individuels� Déverrouiller » « Réglages Définissez si les réglages produits durables peuvent être modifiés� produits » Si un connecteur JURA est utilisé dans le port de service de la W8, d’autres fonctions apparaissent à la page ä ä ä ö�...
  • Page 23 « Rinçage machine » L'opération s'arrête automatiquement� Rinçage du système de lait La W8 demande un rinçage du système de lait après chaque prépa- ration de lait� Vous pouvez définir dans les réglages machine si celle-ci doit deman- der un rinçage manuel du système de lait ou le déclencher automa- tiquement 15 minutes après la préparation (voir chapitre 6 « Régla-...
  • Page 24   Utilisez exclusivement les produits d'entretien JURA d'origine� E Le détergent pour système de lait JURA est disponible chez votre revendeur� E Pour le nettoyage, utilisez le récipient fourni�...
  • Page 25   Rincez toutes les pièces sous l’eau courante� En présence de résidus de lait très secs, placez d’abord les pièces constitutives dans une solution contenant 250 ml d’eau froide et une dose de détergent pour système de lait JURA� Rincez ensuite soigneuse- ment les pièces constitutives�   Réassemblez la buse mousse fine�...
  • Page 26 Dès que la cartouche filtrante est épuisée (selon la dureté de l'eau remplacement du filtre réglée), la W8 demande le remplacement du filtre� E Vous n'avez plus besoin de détartrer votre W8 si vous utilisez la cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+� E Les cartouches filtrantes CLARIS Pro Smart+ sont disponibles chez votre revendeur�...
  • Page 27   Videz le bac d'égouttage et le récipient à marc de café, puis remettez-les en place� Détartrage de la machine La W8 s’entartre au fil de son utilisation et demande automatique- ment un détartrage� Le degré d'entartrage dépend de la dureté de votre eau�...
  • Page 28 (marbre par exemple)�   Eliminez immédiatement les projections� E Le programme de détartrage dure environ 20 minutes� E Les tablettes de détartrage JURA sont disponibles chez votre revendeur agréé� Condition : dans le Cockpit, on peut lire « Détartrage »�   Appuyez pendant 2 secondes environ sur la touche pour accéder au tableau de bord JURA Cockpit�...
  • Page 29   Retirez le réservoir d'eau�   Si vous utilisez une cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+, retirez-la�   Dissolvez 3 tablettes de détartrage JURA dans le réservoir d’eau complètement rempli�   Laissez reposer le réservoir d’eau avec la solution de détartrage pendant plusieurs heures (par exemple pendant la nuit)�...
  • Page 30 Messages sur le JURA Cockpit E Lorsqu’un programme d’entretien est en cours, un cercle rouge supplémentaire apparaît sur l’écran d’accueil (ö ä ä ä)� Message Cause/Conséquence...
  • Page 31 Contactez le service clients de votre sages s’affichent� pays (voir chapitre 13 « Contacts JURA / Mentions légales »)� E Si vous n'avez pas réussi à résoudre vos problèmes, contactez le service clients de votre pays (voir chapitre 13 « Contacts JURA / Mentions légales »)�...
  • Page 32 Conservez l'emballage de la W8� Il vous servira à protéger votre système machine en cas de transport� Pour protéger la W8 du gel pendant le transport, le système doit être vidangé� Condition : l'écran d'accueil s'affiche�   Placez un récipient sous l’écoulement de café et un autre sous la buse mousse fine�...
  • Page 33 Ecoulement de lait interchangeable Cartouche filtrante CLARIS Pro Smart+ Bande de fréquence 13,56 MHz (technologie RFID) Puissance d’émission max� < 1 mW JURA Connector (connexion Wi-Fi ou Bande de fréquence 2,4 GHz Bluetooth) Puissance d’émission max� < 100 mW Type JURA Remarque à l’attention du contrôleur (contre-vérification selon DIN VDE 0701-0702) : Le point de masse central se trouve à...
  • Page 34 Récipient à grains avec couvercle Insert pour le bac d’égouttage 5 protecteur d’arôme 5 Installation Installation de la machine 11 Déclaration de conformité 36 Déclaration de conformité UE 36 JURA Dépannage 31 Contacts 36 Description des symboles 6 JURA Cockpit 22...
  • Page 35 Point de masse 33 Nettoyage 24 Point de masse central 33 Rinçage 23 Première mise en service 12 Préparation 15, 16 Tableau de bord JURA Cockpit 13, 22 Americano 17 Téléphone 36 Café 17 Touche Café moulu 17 Touche Marche/Arrêt 5...
  • Page 36 Vous trouverez une déclaration de conformité UE détaillée pour votre W8 sous jura.com/conformity. Modifications techniques Sous réserve de modifications techniques� Les illustrations utilisées dans ce mode d’emploi sont stylisées et ne montrent pas les cou- leurs originales de la machine� Votre W8 peut différer par certains détails�...