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1. Utilisez une vitesse d'aspiration réduite, de préférence ; N'utilisez la vitesse intensive que si nécessaire.
2. Une cuisine bien ventilée rend le fonctionnement de la hotte plus efficace.
3. Nettoyez les filtres anti-graisses régulièrement afin de maintenir leur efficacité.
4. Un filtre saturé n'est pas performant et ne pourra pas être utilisé longtemps.
NE JAMAIS FLAMBER DE METS EN DESSOUS DE L'APPAREIL
Ne laissez jamais de flammes libres sous la hotte en fonctionnement.
Les fritures nécessitent une surveillance permanente, l'huile surchauffée pouvant s'enflammer.
Les parties accessibles de la hotte peuvent devenir chaudes lorsque celle-ci est utilisée avec des appareils de cuisson.
Pour obtenir une efficacité maximum d'absorption des fumées ou des vapeurs, faîtes fonctionner la hotte 5 minutes
environ avant et après la cuisson des aliments :
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les petites vitesses sont conseillées pour les cuissons à feu doux et pour les sauces, mijotages, etc...
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les vitesses intermédiaires sont conseillées pour les cuissons soutenues, grillades et fritures.
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les grandes vitesses sont conseillées pour les cuissons à forte émanation de graisses et vapeurs.
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la vitesse intensive est conseillée en cas de vapeurs et d'émanations de graisses ponctuelles trop importantes.
CONSEILS D'ÉCONOMIE D'ÉNERGIE
CONSEILS D'UTILISATION
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