Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Подешaвање
Користити за:
степена то‐
плоте
Догревање скуване хране.
- 1
1 - 3
Сос холандез, топљени: маслац,
чоколаду, желатин.
2 - 3
Учврстили: ваздушасте омлете, ку‐
вана јаја.
3 - 5
Крчкање јела са пиринчем и млеком,
подгревање готових јела.
5 - 7
Динстање поврћа, рибе и меса.
7 - 9
Кромпир и друго поврће кувано на
пари.
7 - 9
Кување већих количина хране, јела и
супа.
9 - 12
Тихо пржење: одрезак, телећи „кор‐
дон бле", котлети, фаширане шни‐
цле, кобасице, џигерица, запршка,
јаја, палачинке, крофне.
12 - 13
Јако пржење, рендани кромпир,
печења, шницле.
14
Кување воде, кување теста, запецање меса (гулаш, говеђи рибић), помфрит.
7. НЕГА И ЧИШЋЕЊЕ
УПОЗОРЕЊЕ!
Погледајте поглавља о безбедности.
7.1 Опште информације
• Очистите плочу за кување након сваке
употребе.
• Увек користите посуђе за кување са
чистом доњом површином.
• Огреботине или тамне флеке на
површини немају никакво дејство на
рад плоче за кување.
• Користите специјално средство за
чишћење погодно за површину плоче за
кување.
• Користите специјални стругач за стакло.
Време
Савети
(мин)
по потре‐
Ставите поклопац на посуду.
би
5 - 25
Повремено промешајте.
10 - 40
Кувајте са стављеним поклопцем.
25 - 50
Додати најмање два пута више
течности од количине пиринча, а је‐
ла са млеком промешати на пола
времена кувања.
20 - 45
Додајте неколико кашичица воде.
Проверите количину воде током
процеса.
20 - 60
Дно шерпе прекријте са 1–2 cm во‐
де. Проверите ниво воде током про‐
цеса. Држите поклопац на лонцу.
60 - 150
До 3 l течности и састојака.
по потре‐
Окрените по потреби.
би
5 - 15
Окрените по потреби.
7.2 Чишћење плоче за кување
• Одмах уклоните: топљену пластику,
пластичну фолију, со, шећер и храну са
шећером, јер у супротном прљавштина
може проузроковати оштећење плоче
за кување. Водите рачуна како бисте
избегли опекотине.Користите посебан
стругач на стаклену површину под
оштрим углом и померајте оштрицу по
површини.
• Уклоните када се плоча за кување
довољно охлади:светле кругове од
каменца и воде, трагове масноће,
промену боје у виду светлуцања
метала. Очистите плочу за кување
влажном крпом и неабразивним
детерџентом. Након чишћења,
СРПСКИ
281
Publicité
