6.3 Shembuj të aplikacioneve të
gatimit
Të dhënat në tabelë janë vetëm
orientuese.
Cilësimet e
Përdorni që të:
nxehtësisë
Mbajeni ushqimin e gatuar të ngrohtë.
- 1
1 - 3
Salcë Hollandaise, shkrirje: gjalpë,
çokollatë, xhelatinë.
2 - 3
Mpiksje: omëleta të shkrifëta, vezë të
pjekura.
3 - 5
Zierje orizi dhe gatesa me bazë
qumështi; ngrohje ushqimesh të
gatshme.
5 - 7
Zieni zarzavatet, peshkun, mishin.
7 - 9
Zieni patate dhe zarzavate të tjera.
7 - 9
Gatuani sasi më të mëdha ushqimesh,
gjellërash dhe supash.
9 - 12
Skuqje e lehtë: eskallop, copa mishi
me djathë e proshutë, kotëleta, qofte,
salsiçe, mëlçi, brumë salcash, vezë,
petulla, petulla të ëmbla.
12 - 13
Skuqje e mirë, qofte me patate, fileto
mishi, biftekë.
14
Zierje e ujit, gatimi i makaronave, përcëllimi i mishit (gulash, rosto e majme, patate të pjekura
mirë.
7. KUJDESI DHE PASTRIMI
PARALAJMËRIM!
Referojuni kapitujve për sigurinë.
7.1 Informacion i përgjithshëm
• Pastrojeni pianurën pas çdo përdorimi.
• Përdorni gjithmonë enë me bazament të
pastër.
Koha
Ndihmë
(minuta)
sipas
Vendosni kapakun mbi enën e gatimit.
nevojës
5 - 25
Përziejeni herë pas here.
10 - 40
Gatuani me kapakun të vendosur.
25 - 50
Shtoni të paktën dy herë lëng sa orizi,
trazojini gatimet me qumësht ne mes
të kohës së gatimit.
20 - 45
Shtoni disa lugë ujë. Kontrolloni
sasinë e ujit gjatë procesit.
20 - 60
Mbuloni fundin e tenxheres me 1-2 cm
ujë. Kontrolloni nivelin e ujit gjatë
procesit. Mbajeni kapakun në
tenxhere.
60 - 150
Deri në 3 l lëng plus përbërësit.
sipas
Kthejeni kur është e nevojshme.
nevojës
5 - 15
Kthejeni kur është e nevojshme.
• Gërvishtjet ose njollat e errëta mbi
sipërfaqe nuk ndikojnë në mënyrën e
funksionimit të pianurës.
• Përdorni një pastrues të veçantë të
përshtatshëm për sipërfaqen e pianurës.
• Përdorni një kruajtëse të veçantë për
xhamin.
SHQIP
13