Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
6. HASZNOS TANÁCSOK ÉS JAVASLATOK
FIGYELMEZTETÉS!
Lásd a „Biztonság" című fejezetet.
6.1 Főzőedény
• A főzőedény aljának a lehető
legvastagabbnak és leglaposabbnak kell
lennie.
• Ügyeljen arra, hogy a serpenyők alja tiszta
és száraz legyen, mielőtt a főzőlapra
helyezi azokat.
• A karcolódás elkerülése érdekében ne
csúsztassa és ne húzza az edényt az
üvegkerámián.
A zománcozott acél-, illetve az
alumínium- vagy rézaljú edények az
üvegkerámia felület elszíneződését
válthatják ki.
Hőfokbeállítás
Használja az alábbiakhoz:
Főtt ételek melegen tartása.
- 1
1 - 3
Hollandi mártás készítése, vaj, csoko‐
ládé, zselatin olvasztása.
2 - 3
Könnyű omlett és sült tojás megszilár‐
dítása.
3 - 5
Rizs és tejalapú ételek főzése, kész‐
ételek felmelegítése.
5 - 7
Párolt zöldség, hal, hús.
7 - 9
Párolt burgonya és más zöldségek.
7 - 9
Nagyobb mennyiségű étel, raguk és le‐
vesek főzése.
9 - 12
Kíméletes sütés: bécsi szelet, borjú
cordon blue, borda, húspogácsa, kol‐
bász, máj, rántás, tojás, palacsinta és
fánk.
182
MAGYAR
6.2 Öko Timer (Eco időzítő)
Az energiatakarékosság érdekében a
főzőzóna fűtőegysége korábban kikapcsol a
visszaszámlálásos időzítő hangjelzésénél. A
működés időbeli különbsége a hőfok
beállításától és a főzési idő hosszától függ.
6.3 Példák a főzési alkalmazásokra
A táblázatban szereplő adatok csak
útmutatásul szolgálnak.
Idő
Tippek
(perc)
szükség
Tegyen fedőt a főzőedényre.
szerint
5 - 25
Időnként keverje meg.
10 - 40
Fedővel lefedve készítse.
25 - 50
A folyadék mennyisége legalább két‐
szerese legyen a rizsének, a főzés fél‐
idejében keverje meg a tejalapú étele‐
ket.
20 - 45
Adjon hozzá néhány evőkanál vizet.
Ellenőrizze a víz mennyiségét a folya‐
mat során.
20 - 60
Az edény alját töltse fel 1-2 cm vízzel.
Ellenőrizze a víz szintjét a folyamat
során. Tartsa a fedelet az edényen.
60 - 150
Legfeljebb 3 l folyadék plusz a hozzá‐
valók.
szükség
Szükség esetén fordítsa meg.
szerint
Publicité
