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Papier d'aluminium
Son usage n'est pas
recommandé. Il y a risque
de production d'étincelles
si l'aluminium est trop
proche des parois du four
et cela pourrait causer des
dommages au four.
Plat à brunir
Oui. Utiliser seulement des plats à brunir qui sont
conçus pour la cuisson par micro-ondes. Vérifier
les informations du plat à brunir pour les directives/
tableau de chauffage du plat. Ne pas préchauffer
plus de six minutes.
Sacs en papier bruns
Non. Ils risquent de causer un
incendie dans le four.
Pour four micro-ondes
Oui. Si identifié pour four micro-ondes, consulter les
directives du fabricant pour
les usages lors de la cuisson
par micro-ondes. Certains
morceaux sont étiquetés
au verso "Pour four et
micro-ondes"
Vaisselle
Si non identifiée, utiliser ESSAI DE RÉCIPIENTS
ci-dessous.
Contenant jetable en
papier polyester
Oui. Certains plats
surgelés sont emballés
dans ces contenants. Ils se
vendent également dans
certaines épiceries.
Emballages repas-minute avec
poignée métallique
Non. Les poignées métalliques
risquent de former des étincelles.
Plateaux de repas surgelés
Oui s'ils sont conçus pour les
fours micro-ondes. Non s'ils
contiennent du métal.
ESSAI DE RÉCIPIENTS
Pour vérifier si un récipient peut aller au four micro-ondes : Remplir d'eau froide un contenant pour micro-ondes et le
déposer dans le four avec le récipient à tester; chauffer une (1) minute à P10 (ÉLEVÉE). Si le récipient testé est demeuré à
la température ambiante alors que l'eau dans le contenant pour micro-ondes est chaude, il peut être utilisé dans un four
micro-ondes. Si par contre le récipient est chaud, cela veut dire qu'il a absorbé des micro-ondes, auquel cas il ne doit pas
être utilisé pour ce mode de cuisson. Ne pas utiliser ce test avec des récipients en plastique.
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Ustensiles de cuisson
Cette section répond à la question « Puis-je utiliser dans un four micro-ondes ? »
Bocaux en verre
Non. La plupart des bocaux en verre
ne résistent pas à la chaleur.
Récipient en verre/céramique
résistant à la chaleur et allant au
four
Oui, mais uniquement
ceux conçus pour la
cuisson micro-ondes et
brunir. (Consulter ESSAI
DE RÉCIPIENTS
ci-dessous.)
Récipient en métal
Non. Le métal peut
produire des étincelles et
endommager le four.
Attaches métalliques
Non. Elles peuvent produire
des étincelles et causer un
incendie dans le four.
Sac de cuisson
Oui. Suivre les directives du fabricant. Fermer à
l'aide de l'attache en nylon incluse, d'une bande
découpée du sac ou d'une ficelle. Ne pas fermer
avec une attache métallique. Percer six fentes de
1
⁄
1 cm (
) dans le haut du sac.
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Assiettes et tasses en carton
Oui. Servent à réchauffer les
aliments cuits ou pour une
cuisson de courte durée
comme celle des chiens
chauds. Ne pas utiliser des
tasses en papier dans le four
micro-ondes; elles pourraient
surchauffer et s'enflammer.
Serviettes et essuie-tout
Oui, seulement les serviettes et
essuie-tout en papier. Elles servent
pour réchauffer les petits pains et les
sandwiches, seulement si identifiées
pour four micro-ondes. Ne PAS utiliser
de serviettes en papier recyclé.
Papier parchemin
Oui. Utiliser pour couvrir afin d'éviter les
éclaboussures.
Récipient en plastique
Oui, avec prudence.
Doit être identifié « Pour
four micro-ondes ».
Consulter les directives pour four micro-ondes du
fabricant pour les usages recommandés. Certains
contenant en plastique pour micro-ondes ne
conviennent pas aux aliments à haute teneur en
sucre et en gras. La chaleur de l'aliment risque de
causer une déformation.
Plastique, mélamine
Non. Ce matériau absorbe les micro-ondes. Il
devient très chaud.
Verre en mousse de polystyrène
Oui, avec prudence. Peut fondre si
l'aliment atteint une température
élevée. Utiliser seulement pour de
courtes durées pour réchauffer à
faible température de service. Ne
pas utiliser des tasses en papier
dans le four micro-ondes;
elles pourraient surchauffer et
s'enflammer.
Pellicule plastique
Oui. Sert à couvrir
les aliments afin de
maintenir l'humidité
et prévenir les
éclaboussures.
Doit être identifiée
« Pour four micro-ondes ». Vérifier les directives sur
l'emballage.
Paille, osier, bois
Oui, pour courte durée
seulement. Utiliser
seulement pour le
réchauffage de courte
durée et pour amener les aliments à une faible
température de service. Le bois peut sécher, se
fendre ou craqueler.
Thermomètres
N'utiliser que des
thermomètres conçus pour
fours micro-ondes, et non
des thermomètres pour
fours traditionnels.
Papier paraffiné
Oui. Utiliser pour
couvrir afin de prévenir
les éclaboussures et
maintenir l'humidité.
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2017/5/5 10:54:22
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