Steba KB 23 ECO Mode D'emploi page 32

Réglage
Chaleur supérieure + chaleur inférieure + chaleur tournante
Chaleur supérieure + chaleur tournante + tournebroche
Chaleur supérieure + chaleur inférieure
Chaleur supérieure + tournebroche
Chaleur inférieure
1. Fonctionnement du four:
Mettez le bouton sur
Choisissez la durée de cuisson avec la minuterie. Le témoin lumineux s'allume.
Lorsque la minuterie arrive à son terme, elle sonne et le témoin lumineux s'éteint.
Lors de la cuisson, les résistances prennent des couleurs claires différentes, ce n'est
pas un défaut. Si le dessous de votre pâtisserie n'était pas assez croustillant, réglez le
bouton sur à la fin du temps de cuisson.
2. Fonctionnement du gril:
Mettez le bouton sur
durée de cuisson désirée. Les résistances inférieures ne chauffent pas.
Posez la pièce à griller sur la grille et le plat sur les résistances inférieures. Retournez
la pièce à griller à la moitié du temps de cuisson.
Lors qu'on utilise la grille pour la fonction gril, placez toujours le plat en dessous de
cette grille.
3. Décongeler – Maintenir au chaud:
Réglez la minuterie, mettez l'interrupteur sur
aliments dans le plat ou ce plat sur la grille.
4. Griller avec le tournebroche:
Fixez un support sur la broche. Embrochez la viande ou la volaille préalablement atta-
chées sur la broche et la fixez ensuite avec le deuxième support.
Vérifiez que la grillade se trouve bien au milieu de la broche. Placez la broche avec la
grillade sur le support de broche et mettez l'extrémité de la broche dans l'ouverture
du moteur sur la partie droite de l'intérieur du four. Placez ensuite l'autre extrémité
de la broche sur le support de broche.
Mettez le bac d'égouttement sur le niveau 1 (n° 12), Réglez le bouton sur
et le thermostat sur 230°C. Réglez le temps de cuisson avec la minuterie.
5. Chaleur tournante:
Ce système est utilisé notamment pour cuire des gâteaux, réchauffer ou décongeler.
Le bouton doit être réglé sur le symbole de la chaleur tournante.
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ou et réglez la température voulue.
ou , réglez le thermostat sur 230°C et la minuterie sur la
et le thermostat sur 100°C. Placez les
ou