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5.
3.
INSTRUCCIONES DE USO
Puesta en marcha para la producción
Está absolutamente prohibido usar el cuecepasta
como freidora.
Antes de continuar, consulte el apartado "Puesta en
funcionamiento diaria".
Al cargar y descargar el producto del equipo, exis-
te un riesgo residual de quemaduras. Éstas pueden
ocurrir debido al contacto accidental con: la encimera
de cocción - el compartimiento de cocción - los reci-
pientes o el material tratado.
Tome medidas de protección individual adecuadas.
Utilice un equipo de protección adecuado para las
operaciones que se deben realizar.
El equipo se debe utilizar con la ayuda del agua po-
table dentro del depósito; de lo contrario, se conside-
rará que el uso de la máquina es inadecuado y, por
lo tanto, peligroso.
Durante el funcionamiento, el nivel de agua en el
depósito debe permanecer dentro de los límites in-
dicados. Se recomienda utilizar: 10 l de agua para 1
kg de pasta.
Utilice sal de mesa fina (trozos de tamaño inferior a
3 mm). En caso contrario, disolver la sal en un reci-
piente antes de introducirla en el compartimiento de
cocción.
Carga de Agua
Asegúrese de que el grifo de descarga de agua esté en la posición
"Cerrado" (Fig. 1A).
Gire la llave de llenado de agua hasta la posición de abertura y
llene la cuba hasta el indicador de nivel (Fig. 2-2A).
Al finalizar esta operación, gire la llave a la posición cero para
detener el flujo de agua.
Durante el funcionamiento, el nivel de agua en el depósito debe
permanecer dentro de los límites indicados.
Si fuera necesario restablecer el nivel de agua en la cuba durante
el funcionamiento utilice la llave (Abra-regule-cierre).
ESTE MANUAL PERTENECE AL FABRICANTE. QUEDA PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN TOTAL Y PARCIAL.
Fig. 2
A
Fig. 1
- 10 -
- 10 -
10
10
Fig.2A
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