Eurofred EC477/SC Instructions Pour Le Fonctionnement page 13

5. 3. ISTRUZIONI PER L'USO
Accensione/Spegnimento
L'apparecchiatura deve essere accesa dopo aver
effettuato il carico d'acqua all'interno del vano di
cottura. Non accendere a secco (con il vano cottura
vuoto).
Terminate con successo le operazioni di carico acqua, iniziare la
procedura di "Accensione/Spegnimento" come segue:
1. Ruotare la manopola di accensione in posizione "1-2-3" a
seconda delle esigenze di lavorazione, l'illuminazione dell'in-
dicatore verde segnala la fase di funzionamento (Fig. 3-A/B).
2. Ruotare in posizione "Zero" (Fig. 3C)) la manopola di accen-
sione per spegnere l'apparecchiatura a fine ciclo di lavoro.
Durante l'esercizio controllare il livello dell'acqua
all'interno del vano cottura, all'occorrenza portare a
livello agendo sulla saracinesca di carico acqua.
Nel rabbocco dell'acqua durante il funzionamento
permane il rischio residuo di ustione. Utilizzare mezzi
adeguati di prevenzione e di protezione.
Carico/Scarico del prodotto
Dopo aver acceso l'apparecchiatura e portato l'acqua ad ebolli-
zione, caricare il prodotto da trattare nell'apposito contenitore e
posizionare il contenitore nel vano cottura (Fig. 4).
Si consiglia un rapporto di: 10l di acqua per 1kg di pasta.
Mantenere costante il livello di acqua nel vano cottu-
ra, all'occorrenza azionare la manopola riempimento
acqua (Vedi Carico Acqua).
In alcuni modelli è presente una manopola a rilascio
d'acqua con flusso ridotto, ciò consente un rabbocco
costante d'acqua nel vano cottura durante il funzio-
namento.
Al termine del processo di cottura, togliere il contenitore dal vano
cottura (Fig. 5) e posizionarlo in un luogo preventivamente predi-
sposto per lo stazionamento.
IL PRESENTE MANUALE è DI PROPRIETà DEL FABBRICANTE E OGNI RIPRODUZIONE ANCHE PARZIALE è VIETATA.
- 12 - - 12 - 12 12
A
A
B
C
3
Fig.
4
Fig.
Fig.
5