Reinigung - La Cimbali M39Classic Utilisation Et Installation

halten Sie sich hinsichtlich des vorschriftsmäßigen
Einsatzes des hAccP-Systems an die im
vorliegenden Paragraphen aufgeführten
Angaben.
reinigung der Gruppen
Am Ende des Arbeitstages muß für alle Abgabeeinheiten
folgender Vorgang ausgeführt werden:
1) Die Glockendichtung mit einer kleinen Bürste reinigen.
2) Eine Gummischeibe in den Filterhalter mit Filter
einführen.
3) Entweder den Inhalt eines Tütchens oder einen
Meßbecher Reinigungspulver hineingießen.
4) Den Filterträger einhaken und einige Zyklen
durchführen.
5) Den Filterhalter abnehmen und den kleinen Strahl mit
einem Schwämmchen reinigen.
6) Ausspülen und dabei ca. 30 Sekunden lang Wasser aus
jeder Gruppe austreten lassen.
Filterhalter
1) Einen Liter kaltes Wasser und eine kleine Menge
flüssiges Reinigungsmittel in einen Behälter geben.
2) Die Filterhalter etwa zwei Stunden lang in die Lösung
eintauchen.
3) Die Filter von den Filterhaltern abnehmen und die Teile
mit der gleichen Lösung reinigen. Die Reste mit einem
Schwämmchen entfernen.
4) Mit reichlich kaltem Wasser spülen.
5) Die Filter wieder in den Filterhalter einsetzen und darauf
achten, daß sich die Befestigungsfeder des Filters in
ihrem Sitz befindet.
Strahler Wasserdampf und heißwasser
Einen sauberen Lappen oder Schwamm benutzen, um mit
warmem Wasser zu reinigen, wobei etwaige organische Reste
zu entfernen sind.
Gehen Sie zur Reinigung des Inneren des Abgaberohrs wie
folgt vor:
Richten Sie das Rohr zur Tassenaufsatzwanne aus, und führen
Sie wenigstens eine Dampfabgabe aus; gehen Sie bei diesem
Vorgang mit besonderer Umsicht vor.
roste und Tropfschale
Die Roste von der Schale abnehmen, die Schale herausnehmen
und unter fließendem Wasser reinigen
AchTuNG
Sollte für mehr als 8 Stunden kein Abgabezyklus
aktiviert werden, und in jeden Falls einmal täglich,
so müssen die in der Maschine installierten
Komponenten vor Inbetriebnahme der Maschine
den nachstehenden Anweisungen gemäß
gespült werden:
Abgabeeinheiten
Die Filterhalter (ohne Kaffee) in die Abgabeeinheiten
einsetzen, und pro Abgabeeinheit ca. 1 Minute lang
Abgabevorgänge ausführen.
Deutsch

13. reinigung

1
Entladekassette
Am Ende des Arbeitstages muß man ein Kännchen Heißwasser
in die Kassette gießen um etwaige Verkrustungen im Ablauf
zu entfernen.
Gehäuse
Reinigen Sie das Gehäuse der Maschine mit einem
weichen Tuch und Reinigungsmitteln OHNE Ammoniak oder
Scheuermitteln, um die Arbeitsbereiche der Maschine von
möglicherweise präsenten organischen Ablagerungen zu
befreien.
Zu beachten: Spritzen Sie keine Flüssigkeiten in die
Vertiefungen der Gehäusepaneele.
reinigung des cappuccinogerätes (falls vorgesehen)
Hinsichtlich der Modalitäten und der Anleitungen zur Reinigung
"CAPPUCCINO-ABGABE" wird auf das entsprechende
Handbuch verwiesen.
heißwasser
Wiederholt (über den entsprechenden Steuerbefehl)
Heißwasser austreten lassen, bis bei Maschinen mit 2
Abgabeeinheiten wenigstens 5 Liter, bei Maschinen mit 3
Abgabeeinheiten wenigstens 8 Liter und bei Maschinen
mit 4 Abgabeeinheiten wenigstens 10 Liter abgegeben
wurden.
Wasserdampf
Führen Sie den Zyklus zur Wasserdampfabgabe etwa
eine Minute lang durch, indem Sie wiederholt die
entsprechenden Tasten drücken.
Deutsch
68
2
3