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PLATS DE TEST. Conformément à la norme EN 60350-1.
Cuisson de gâteaux
Type de plat
Petits gâteaux
Pâte brisée
(bandes)
Génoise sans
graisse
Tarte aux
pommes
Préchauffer le four vide, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide d'environ 5 minutes.
1)
Sauf indication contraire, les durées sont indiquées pour un four non préchauffé.
2)
Mode gril
Type de plat
Pain blanc
grillé
Hamburgers
de bœuf
Préchauffer le four vide en l'allumant pour 5 minutes, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide.
1)
Préchauffer le four vide en l'allumant pour 8 minutes, ne pas utiliser la fonction de réchauffement rapide.
2)
26
Accessoires
Plaque pour
pain
Plaque pour
pain
Grille + moule
pour gâteau
revêtu de noir
Ø 26 cm
Grille + deux
Les moules ont
moules pour
été disposés
gâteau revêtus
sur la grille
de noir
en diagonale,
Ø 20 cm
droite arrière,
gauche avant
Accessoires
Niveau
Grille
Grille
Grille + plaque
4 - grille
pour rôti
3 – plaque pour
(pour récupérer
les égouttages)
Niveau
Fonctions
de cuisson
4
3
2
2
Fonctions
de cuisson
4
4
rôti
Température
Temps de
(
C)
cuisson
0
(min.)
160
28 - 32
1)
150 - 160
30 - 40
1)
170 - 180
38 - 46
1)
180 - 200
50 - 65
1)
Température
Durée
(
C)
(min.)
0
250
1,5 - 2,5
1)
250
2 - 3
2)
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250
1)
2 page 8 - 13
2)
2)
2)
2)
2)
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