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Plat
Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Cake aux
160
fruits
Gâteau à
170
1)
étages
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Pain et pizza
Plat
Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Pain
190
1)
blanc
Pain de
190
seigle
230 - 250
1)
Pizza
200
1)
Scones
1) Préchauffez le four pendant 10 minutes.
Préparations à base d'œufs
Plat
Voûte
Tempéra‐
ture (°C)
Gratin de
200
pâtes
Chaleur tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
1
150
1
160
Chaleur tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
1
190
1
180
1
230 - 250
3
190
Chaleur tournante
Positions
Tempéra‐
des gril‐
ture (°C)
les
2
180
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
2
110 - 120
1
50 - 60
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
1
60 - 70
1
30 - 45
1
10 - 20
3
10 - 20
Durée
(min)
Positions
des gril‐
les
2
40 - 50
FRANÇAIS
15
Commen‐
taires
Dans un
moule à
gâteau de
24 cm
Dans un
moule à
gâteau de
20 cm
Commen‐
taires
1 à 2 piè‐
ces, 500 g
par pièce
Dans un
moule à
pain
Sur un
plateau de
cuisson ou
un plat à
rôtir
Sur un
plateau de
cuisson
Commen‐
taires
Dans un
moule
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