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Analyseur de lait à Ultrasons
Il s'agit d'une formule universelle et actuelle pour le lait de presque tous les
types de vaches et de brebis dans le monde entier.
3. Détermination de la teneur en lactose
Nous recommandons les formules suivantes :
А/ pour le lait de vache
Lact. = SNF * 0,55 (% )
Où
SNF
- teneur en SNF en pourcentage
(%), 0,55 - coefficient constant.
B/ pour le lait de brebis
Lact. = SNF* 0,45 (% )
Où
Teneur en matières sèches non
pourcentage (%), 0,45-
Il s'agit d'un coefficient réel pour les races ovines sur le territoire de la
péninsule balkanique.
4. Détermination de la teneur en sels
Nous recommandons d'utiliser les formules suivantes :
А/ pour le lait
de vache
Où
Manuel d'utilisation
grasses (SNF) en
coefficient constant.
Sels = SNF* 0,083 (% )
27.10.15
48/74
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