Publicité
3. Conseils pratiques de cuisson
Les tablettes doivent toujours être complètement poussées à
l'intérieur du four.
Ne pas bloquer les évents à l'arrière de la cuisinière
n
lorsque vous cuisinez. Il est important que le ux
d'air ne soit pas interrompu.
Lorsque le four est en marche, NE LAISSEZ PAS la porte
du four ouverte plus longtemps que nécessaire, a n de
prévenir une surchau e des boutons de commande.
•
Utilisez tous les modes de four avec la porte de four
fermée.
•
Ne jamais utiliser de papier d'aluminium pour couvrir les
grilles ou la base du four. La chaleur emprisonnée peut
endommager l'émail et causer un incendie.
•
Laissez toujours un « doigt de largeur » entre des plats
placés sur une grille de four. Ceci afin de faciliter la
circulation de chaleur autour des plats.
•
Pour réduire les projections grasses lorsque vous
ajoutez des légumes dans la graisse chaude autour d'un
rôti, séchez soigneusement les légumes ou enduisez-les
d'un peu d'huile à friture.
•
Placez les plats susceptibles de bouillir et déborder
pendant la cuisson sur une plaque de cuisson.
12
Publicité
