Siemens CM485AGB0 Serie Manuel D'utilisation Et Notice D'installation page 111

¡ Girare le cosce d'oca trascorsa la metà del tempo. Incidere la pelle.
Pietanza
Pollo, intero, circa 1,2 kg
Porzioni di pollo, circa 800
g
Petto d'anatra, circa 500g
Petto d'oca, cosce d'oca,
700-900 g
Pesce
Nota:
Indicazioni per la preparazione
¡ Le impostazioni consigliate sono valide per l'inserimento delle pietanze nell'apparecchio non preriscaldato.
¡ Per grigliare un pesce intero, ad es. salmone o trota, disporlo al centro della griglia.
¡ Ungere precedentemente la griglia con olio.
Pietanza
Cotoletta di pesce, 2-3 pezzi,
150 g ciascuno
Pesce intero, 2-3 pezzi, 300 g
ciascuno
Consigli per l'arrosto successivo
Se durante la cottura arrosto qualcosa non funziona al
primo tentativo, qui sono riportati dei consigli.
Richiesta
L'arrosto è troppo scuro e
la crosta è parzialmente
bruciata.
L'arrosto risulta troppo
asciutto.
La crosta è troppo sottile.
Il sugo dell'arrosto è bru-
ciato.
Accessori/sto- Altezza di
viglie aggancio
griglia
Stoviglia con
coperchio
griglia
Stoviglia senza
coperchio
griglia
Stoviglie in ve-
tro
griglia
Stoviglia senza
coperchio
Accessori/stovi-
glie
griglia
Stoviglie in vetro
griglia
Stoviglie in vetro
Consiglio
¡ Selezionare una tem-
peratura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
¡ Selezionare una tem-
peratura inferiore.
¡ Ridurre la durata di
cottura.
¡ Aumentare la tempera-
tura.
Oppure:
¡ Accendere brevemen-
te il grill dopo la fine
del tempo di cottura.
¡ Selezionare una stovi-
glia più piccola.
¡ Aggiungere una quan-
tità maggiore di liquido
in cottura.
Tipo di ri- Temperatura in
scalda- °C/livello grill
mento
220-230
210-230
3
210-230
Altezza di ag- Tipo di ri-
gancio scaldamen-
to
Richiesta
Il sugo dell'arrosto è trop-
po chiaro e troppo acquo-
so.
La carne dello stufato si
attacca.
L'arrosto non è ancora
pronto.
Funziona così it
Potenza mi- Durata in
croonde in min.
watt
360 35-45
360 20-30
90 20-30
90 30-40
Livello grill Durata in min.
3 20-25
3 20-30
Consiglio
¡ Selezionare una stovi-
glia più grande per far
evaporare maggior-
mente il liquido.
¡ Aggiungere meno li-
quido in cottura.
¡ Verificare che il coper-
chio sia delle stesse
dimensioni della stovi-
glia e chiuda bene.
¡ Ridurre la temperatura.
¡ Aggiungere liquido allo
stufato.
¡ Tagliare l'arrosto.
¡ Preparare il sugo nella
stoviglia dell'arrosto.
¡ Collocare le fette di ar-
rosto nel sugo.
¡ Finire la cottura delle
fette di arrosto con il
microonde.
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