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1. AVERTISSEMENTS POUR L'UTILISATION ......................................................................... 36
2. AVERTISSEMENTS POUR LA SECURITE .......................................................................... 38
3. RESPECT DE L'ENVIRONNEMENT ..................................................................................... 40
3.1 Notre respect de l'environnement ................................................................................................................. 40
3.2 Votre respect de l'environnement ................................................................................................................. 40
4. FAMILIARISEZ-VOUS AVEC VOTRE APPAREIL ................................................................ 41
4.1 Description des commandes du panneau frontal .......................................................................................... 42
5. ACCESSOIRES DISPONIBLES ............................................................................................ 43
5.1 Utilisation de la grille ou de la lèchefrite ........................................................................................................ 44
5.2 Utilisation de la grille d'appui ......................................................................................................................... 44
5.3 Utilisation du tournebroche (sur certains modèles uniquement) ................................................................... 44
6. UTILISATION DU PLAN DE CUISSON ................................................................................. 45
6.1 Disposition des zones de cuisson ................................................................................................................. 45
6.2 Les casseroles à utiliser pour la cuisson à induction .................................................................................... 46
6.3 Limitation de la durée de cuisson ................................................................................................................. 46
6.4 Protection contre la surchauffe du plan de cuisson ...................................................................................... 46
6.5 Conseils pratiques pour économiser l'énergie .............................................................................................. 46
6.6 Niveaux de puissance ................................................................................................................................... 47
6.7 La reconnaissance de la casserole ............................................................................................................... 47
6.8 Chaleur résiduelle ......................................................................................................................................... 47
6.9 Accélérateur de réchauffage ......................................................................................................................... 47
6.10 Fonction booster ......................................................................................................................................... 48
6.11 Gestion de la puissance .............................................................................................................................. 48
6.12 Blocage des commandes ............................................................................................................................ 48
7. UTILISATION DU FOUR ....................................................................................................... 49
7.1 Avant d'utiliser l'appareil ................................................................................................................................ 49
7.2 Plaques d'enfournement ............................................................................................................................... 49
7.3 Compartiment de rangement (seulement sur certains modèles) .................................................................. 49
7.4 Ventilation de refroidissement (sur certains modèles uniquement) .............................................................. 49
7.5 Eclairage interne ........................................................................................................................................... 49
7.6 Avertissements et conseils généraux pour l'utilisation .................................................................................. 50
7.7 Programmateur électronique ........................................................................................................................ 51
8. CUISSONS AU FOUR ........................................................................................................... 53
8.1 Conseils et suggestions pour la cuisson ....................................................................................................... 55
8.2 Tableau indicatif des cuissons ...................................................................................................................... 56
9. NETTOYAGE ET ENTRETIEN .............................................................................................. 57
9.1 Nettoyage de l'acier inox ............................................................................................................................... 57
9.2 Nettoyage ordinaire quotidien ....................................................................................................................... 57
9.3 Taches d'aliments ou résidus ........................................................................................................................ 57
9.4 Nettoyage du plan en vitrocéramique ........................................................................................................... 58
9.5 Nettoyage hebdomadaire .............................................................................................................................. 58
9.6 Nettoyage du four ......................................................................................................................................... 59
9.7 Pyrolyse : nettoyage automatique du four .................................................................................................... 60
10. ENTRETIEN EXTRAORDINAIRE ....................................................................................... 62
10.1 Remplacement de la lampe d'éclairage ...................................................................................................... 62
10.2 Démontage de la porte ............................................................................................................................... 62
10.3 Démontage du joint (à l'exception des modèles à pyrolyse) ....................................................................... 63
10.4 Démontage des vitres internes ................................................................................................................... 63
11. INSTALLATION .................................................................................................................. 64
11.1 Montage dans les meubles de la cuisine .................................................................................................... 64
11.2 Branchement électrique .............................................................................................................................. 65
11.3 Positionnement du dosseret (sur certains modèles uniquement) ............................................................... 66
11.4 Positionnement et nivellement de l'appareil ................................................................................................ 66
INSTRUCTIONS POUR L'UTILISATEUR : elles contiennent les conseils d'utilisation, la
description des commandes et les opérations correctes de nettoyage et d'entretien de l'appareil.
INSTRUCTIONS POUR L'INSTALLATEUR : elles sont destinées au technicien qualifié qui doit
effectuer l'installation, la mise en service et le contrôle fonctionnel de l'appareil.
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Des informations complémentaires sur les produits sont disponibles sur le site www.smeg.com
Sommaire
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