·
Ak jedlo po uplynutí nastaveného času nie je ešte hotové, môžete ho vždy vrátiť a na niekoľko minút
znova zapnúť.
·
Keď sa prístroj vypne, tak ešte chvíľu pobeží ventilátor, aby sa odvětral vnútorné teplo.
·
Fritézu nie je potrebné nijako zvlášť predhrievať. Ak pracujete so zamrznutým polotovarom, tak
odporúčame do času prípravy pripočítať (pridať) 3 minúty navyše.
·
Pokiaľ vo fritéze chcete len niečo prihriať, tak je ideálny nastaviť 150 °C a nechať maximálne 10 minút.
AUTOMATICKÉ PROGRAMY
Zariadenie má 8 automaticky prednastavených programov. Stlačením funkčného tlačidla MODE si
môžete vybrať jeden z prednastavených programov. Po výbere stačí program spustiť pomocou hlavného
tlačidla on/off. Symbol zvoleného programu zostane na displeji svietiť a ostatné symboly programov
zhasnú. Na konci programu sa ozve signál, ktorý značí, že vaše jedlo je pripravené. Prístroj sa potom
automaticky vypne.
Fries
Steak
Temp.
200
180
(°C)
Timer
20
16
(min.)
Tieto programy sú prednastavené len ako základný. Samozrejme záleží na veľkosti, tvaru a množstva
surovín.
Poznámka: Program sušenia potravín (sušička) vám umožňuje nastaviť časovač medzi 1 až 24 hodinami.
Teplotu môžete nastaviť v rozmedzí 40 až 80 °C.
TLAČIDLO PRE NASTAVENIE OBOCH ZÓN (STRÁN) ROVNAKO
Tlačidlo stlačte vtedy, ak chcete používať prístroj s nastavením pre obe strany rovnako. Stlačením tohto
tlačidla „zjednotíte" nastavené parametery oboch strán (zón). Ak tak urobíte, tak stačí nastaviť iba jednu
stranu ale bude to funkčné pre obe rovnako. Následne potvrďte tlačidlom ŠTART.
Občas sa stane, že potrebujete vybrať fritovací kôš, aby ste obrátili/premiešali ingrediencie alebo len
skontrolovali suroviny vo vnútri. Pokiaľ kôš vyberiete, tak sa daná strana prístroja automaticky vypne a
potom bude automaticky pokračovať až po vrátení koša (ak medzitým neuplynie nastavený čas). Pokiaľ
vyberiete len 1 kôš, tak druhá strana bude normálne pokračovať (piecť) ďalej.
DÔLEŽITÉ RADY PRE SPRÁVNE FRITOVANIE
·
Doporučujeme každých 5 min fritované suroviny promíchat, jedině takto se osmaží rovnoměrně. To
platí i pro veškeré potraviny, které by se mohly v košíku překrývat. POZOR: buďte opatrní, abyste při
protřásání nezmáčkli bezpečnostní tlačítko pro uvolnění košíku.
·
Aby se dosáhlo křupavé a křehké struktury, můžete přidat lžíci oleje. Všechny suroviny promíchejte
s olejem ještě před vložením do fritovací nádoby. Další přidání oleje se může provést průběžně
postříkáním nebo politím přímo v košíku.
·
Čerstvě nakrájené hranolky nechte cca 30 min ve vodě, aby se z nich omyl škrob. Před smažením je
důkladně osušte.
www.domo-elektro.be
Fish
Bacon
Chicken
180
180
200
10
6
25
Cake
Vegetable
180
160
12
16
Dehydration
40-80
1 - 24 h
67
DO537FR