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Fries
Steak
Temp.
200
180
(°C)
Timer
20
16
(min.)
Estos programas son únicamente una indicación. El resultado depende del tamaño, la forma y la cantidad
de los alimentos.
Observación: En el programa del secador de alimentos es posible ajustar el temporizador entre 1 y 24
horas. Puede ajustar la temperatura entre 40 y 80 °C.
BOTÓN PARA AJUSTAR IDÉNTICAMENTE AMBOS LADOS
Pulse este botón si desea utilizar el aparato con ambos lados con los mismos ajustes. Al pulsar este botón
se conectan los lados para que solo tenga que hacer los ajustes deseados una vez. A continuación, pulse el
botón de encendido.
Mientras tanto, puede sacar una cesta del aparato para agitar los ingredientes o para ver el método
de fritura. El aparato dejará de funcionar automáticamente y seguirá funcionando (si todavía no ha
transcurrido el tiempo establecido) cuando vuelva a introducir la cesta en el aparato. Mientras tanto, la
otra parte sigue funcionando y viceversa.
CONSEJOS DE COCINA IMPORTANTES
·
Se recomienda agitar las patatas fritas cada 5 minutos para que se cocinen de manera uniforme. Esto
también es aplicable para otros aperitivos, pequeños, que se amontonan unos encima de otros en la
cesta. Atención: asegúrese de no presionar el botón de liberación de la rejilla durante la agitación.
·
Puede agregar una cucharada de aceite para obtener un resultado más crujiente, por ejemplo, de
aceite de oliva, aceite de girasol o aceite de cacahuete. Mezcle bien este aceite con las patatas sin
cocinar, antes de introducir las patatas en la rejilla. Para otros ingredientes puede aplicar un poco de
aceite con un pincel o spray. Asegúrese de que el exceso de aceite no llega a la cubeta o a la rejilla.
Nunca debe utilizar demasiado aceite. Las patatas fritas quedarían menos crujientes y más grasientas.
·
Deje las patatas frescas, sin cocinar, sumergidas durante 30 minutos en agua antes de freírlas, para
que se limpie el almidón de las patatas. A continuación, séquelas.
·
No prepare ingredientes excesivamente grasientos en la freidora.
·
Al preparar ingredientes grasientos puede salir humo blanco del aparato. Esto no influye en el
funcionamiento del dispositivo o en el resultado final. Este humo blanco también se puede producir
cuando el aparato no se limpia adecuadamente o si ha quedado aceite en la cubeta en una fritura
posterior.
·
Los aperitivos que se pueden preparar en el horno, también se pueden preparar en esta freidora.
·
Las pequeñas cantidades de ingredientes se pueden cocinar de una manera más uniforme que en el
caso de las grandes cantidades.
·
Las patatas fritas finas también ofrecen un resultado más crujiente que las patatas fritas gruesas.
·
Coloque un molde o bandeja para horno en la rejilla cuando quiera cocinar un bizcocho o un quiche, o
cuando quiera preparar ingredientes frágiles o rellenos.
·
También puede utilizar esta freidora para volver a calentar ingredientes. Encienda la freidora a 150°C
durante 10 minutos.
www.domo-elektro.be
Fish
Bacon
Chicken
180
180
200
10
6
25
Cake
Vegetable
180
160
12
16
Dehydration
40-80
1 - 24 h
43
DO537FR
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