Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
1
La maîtrise des conditions de vieillissement de vos vins
La conservation et le vieillissement de vos vins néces s i tent certa i n es conditions :
• C o n t rôle de la Te m p é ra t u re : Te m p é ra t u res ex t rê m es et fluctuations de
te m p é ra t u re sont les principaux ennemis de vos crus.
=> Grâce à son système de régulation électronique, votre climatiseur EuroCave
CL-C s'enclenche dès que la te m p é ra t u re de la cave s ' é l ève d'un degré par ra p p o rt à
la te m p é ra t u re programmée. De plus, la présence d'un chauffage intégré dans le
d i s t r i b u teur d'air met vo t re vin à l'abri de to u te chu te importa n te de
température.
• Maintien de l'Hyg ro m ét r i e : Le respect de conditions hyg ro m é t r i q u es
s p é c i f i q u es est un facteur indispensable, permettant aux bouchons de
conserver leurs caractéristiques d'étanchéité.
=> C'est pourquoi, dans vo t re climatiseur Euro C ave CL-C, l'eau générée par le
ra f raîchissement de l'air à l'intérieur de la cave, est ré c u p é rée dans un bac, puis
u t i l i s é e , si besoin est, pour l'humidification de vo t re cave. Le taux d'hyg rométrie p e u t
ê t re mainte nu entre 60 et 80 % d'hu m i d i té re l a t i ve. Ces va l e u rs peuvent
to u tefois être influencées en fonction de l'hyg rométrie ex té r i e u re et de la
c o n f i g u ra t i o n de la cave .
• Absence de Vibration : Votre climatiseur EuroCave CL-C a été étudié afin
d'absorber au maximum les vibrations générées par le compresseur, grâce à la
p résence de silentblocs et au montage du climatiseur sur une mousse
d'étanchéité et anti-vibratoire.
• Obscurité : Votre vin, à l'image des caves souterraines, doit toujours être
stocké dans l'obscurité la plus totale, à l'abri des U.V..
2
Comment fonctionne votre climatiseur de cave ?
Air Chaud
Extérieur de la cave Intérieur de la cave
Condenseur
Ventilateur
Compresseur
4
3
4
Important
En fonctionnement, la valeur affichée sur le tableau de commandes, lorsqu'on ne manipule
pas les touches, EST TOUJOURS LA TEMPERATURE INTERIEURE DE LA CAVE.
Air Froid
Air Chaud
(si réchauffeur en fonction)
Evaporateur
Ventilateur
Résistance
Le climatiseur EuroCave CL-C est un groupe à froid ventilé. Le froid ventilé
consiste à faire circuler l'air autour des bouteilles à l'intérieur de votre cave.
L'air est ensuite aspiré vers l'évaporateur sur lequel il se refroidit à nouveau et
dépose une partie de l'humidité qu'il contient, avant de recommencer son cycle.
La circulation d'air en continu permet d'optimiser l'homogénéité de la te m p é ra t u re
dans votre cave.
Le tableau de commandes
Ce tableau se tro u ve en façade de l'appareil, à l'ex térieur du local. Il est équipé
de voya n ts p e r m e ttant de contrôler les fonctions suivantes :
La régulation de la température
Le choix de la température intérieure de la cave se fait en réglant le thermostat
par pression sur les touches, comme suit :
1 Appuyez sur l'une des deux touches "SET" (indifféremment Set 1 ou Set 2),
le symbole
s'affiche.
2 A p p u ye z sur la touche
, la consigne est alors visualisée (température
programmée).
3 A u g m e n tez ou diminu e z la valeur de la consigne en utilisant les to u c h es
et
.
4 Une fois le réglage terminé, validez cette nouvelle valeur en ré a p p uyant sur la
touche
, l'affichage revient à la te m p é ra t u re inté r i e u re de la cave .
• Le voyant signale le fonctionnement
de la résistance.
• Le voyant signale le fonctionnement
du compresseur.
• Le thermomètre affiche la température
effective à l'intérieur de la cave.
5
Publicité
