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Accessoires
Panier vapeur perforé, taille
M
Panier vapeur perforé, taille
XL
Thermomètre à viande
6.1 Remarques concernant les accessoires
Certains accessoires ne sont adaptés qu'à certains
modes de fonctionnement.
Panier à vapeur
Les paniers à vapeur conviennent pour les pures
modes de cuisson à la vapeur jusque 120 °C.
Les paniers à vapeur ne sont pas adaptés pour des
températures supérieures ou d'autres modes de cuis-
son. Les récipients se décolorent et se déforment en
permanence.
6.2 Fonction d'arrêt
La fonction d'arrêt empêche le basculement de l'acces-
soire lors de son extraction.
Vous pouvez retirer l'accessoire à peu près à mi-che-
min jusqu'à ce qu'il s'enclenche en place. La sécurité
anti-basculement fonctionne uniquement si vous en-
fournez les accessoires dans le bon sens dans le com-
partiment de cuisson.
6.3 Insérer les accessoires dans le
compartiment de cuisson
Insérez toujours les accessoires dans le bon sens
dans le compartiment de cuisson. C'est la seule façon
de pouvoir retirer les accessoires à peu près à moitié
sans les faire basculer.
Tournez l'accessoire de manière à ce que l'encoche
1.
se trouve à l'arrière et pointe vers le bas.
Introduisez les accessoires entre les deux barres de
2.
guidage d'un niveau d'enfournement.
12
Utilisation
¡ Cuire des légumes à la vapeur.
¡ Extraire le jus des baies.
¡ Décongeler.
Ne placez pas le panier vapeur sur la grille.
Cuire de grandes quantités d'aliments à la
vapeur.
Rôtir ou cuisiner avec précision.
→ "Sonde de cuisson", Page 21
Grille com-
Introduisez la grille avec la cour-
binée
bure
vers la porte de l'appareil.
Tôle
Introduisez la plaque en orientant la
par ex. lè-
partie biseautée
chefrite ou
l'appareil.
plaque à
pâtisserie
Panier va-
peur perfo-
ré, taille XL
Pour installer les accessoires à hauteur d'encastre-
3.
ment avec les rails télescopiques, sortez ces der-
niers.
vers le bas, la face ouverte
vers la porte de
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