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Tabella cottura
Programmi
Manuali
Multilivello*
Pizza su 2 ripiani
Crostate su 2 ripiani/torte su 2 ripiani
Pan di spagna su 2 ripiani (su leccarda)
Pollo arrosto + patate
Agnello
Sgombro
Lasagne
Bignè su 3 ripiani
Biscotti su 3 ripiani
Salatini di sfoglia al formaggio su 2 ripiani
Torte salate
Barbecue*
Sgombri
Sogliole e seppie
Spiedini di calamari e gamberi
Filetto di merluzzo
Verdure alla griglia
Bistecca di vitello
Salsicce
Hamburger
Toast (o pane tostato)
Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Agnello allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Gratin*
Pollo alla griglia
Seppie
Pollo allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Anatra allo spiedo con girarrosto (ove presente)
Arrosto di vitello o manzo
Arrosto di maiale
Agnello
Rosticceria*
Arrosti (carni bianche o rosse)
Pesce*
Orata
Filetti di pesce
Branzino con patate
Pizza*
Pizza
Focacce
Lievitazione*
Lievitazione degli impasti con lievito naturale
(brioche, pane, torta allo zucchero, croissant,
ecc.)
Pastorizzazione*
Frutta, verdura, ecc.
Bassa
Carne
Pesce
temperatura*
Verdure
Scongelamento*
Tutti i cibi surgelati
* I tempi di cottura sono indicativi e possono essere modificati in base ai proprio gusti personali. I tempi di preriscaldamento del forno sono
preimpostati e non modificabili manualmente.
! Programma ECO : Questo programma può essere utilizzato per cotture lente di ogni tipo di pietanza con temperature regolabili fino a un massimo di 200°C,
per il riscaldamento di vivande e per i completamenti di cottura.
Alimenti
Peso
(Kg)
1+1
1
1
1
1
0,7
0,7
0,7
0,5
0,8
0,7
n° 4 o 5
n° 4 o 6
1
1
1,5
1
1,5
1,5
1
1
1
1
0,7
1
0,5 + 0,5
0,5
0,5
Posizione
Preriscaldamento
dei ripiani
guide
guide
standard
scorrevoli
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
2 e 4
1 e 3
1 e 2/3
1 e 3
2
1
1 o 2
1
2
1
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
1 e 3 e 5
1 e 2 e 4
2 e 4
1 e 3
1 e 3
1 e 3
4
3
4
3
4
3
4
3
3 o 4
2 o 3
4
3
4
3
4
3
4
3
-
-
-
-
2
2
2
2
-
-
-
-
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
2
1
2
1
2
2
2
2
2
1
2
1
2
1
Temperatura
Durata
consigliata
cottura
(°C)
(minuti)
si
210-220
20-25
si
180
30-35
si
160-170
20-25
si
200-210
65-75
si
190-200
45-50
si
180
30-35
si
180-190
35-40
si
190
20-25
si
180
10-20
si
210
20-25
si
190-200
20-30
no
300
10-20
no
300
10-15
no
300
10-15
no
300
10-15
no
300
15-20
no
300
10-20
no
300
10-20
10-12
no
300
no
300
3-5
no
300
70-80
no
300
70-80
no
210
55-60
no
200
30-35
no
210
70-80
no
210
60-70
no
210
60-75
no
210
70-80
210
40-45
no
no
200
50-75
si
180
20-25
si
170
12-15
si
190
60
si
210-220
15-20
si
190-200
20-25
no
40
si
110
no
75
90-180
no
85
90-180
no
110
90-180
IT
19
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